Рецепт Салат с помидором луком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидором луком и сметаной

Помидор (томат) 100 г
Сметана 40% жирности 20 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором луком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 14.9% 889 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 5.2% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 12.8% 1026 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 77.692 мкг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 9.7% 1374 г
Ликопин 1979.231 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5625 г
Витамин В4, холин 24.7 мг 500 мг 4.9% 6.5% 2024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.2% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.538 мкг 400 мкг 3.4% 4.5% 2955 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 11.34 мг 90 мг 12.6% 16.7% 794 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 4.6% 2868 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.092 мг ~
Витамин Н, биотин 0.623 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8026 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 7.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.5062 мг 20 мг 2.5% 3.3% 3951 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209 мг 2500 мг 8.4% 11.1% 1196 г
Кальций, Ca 20.85 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4796 г
Кремний, Si 0.385 мг 30 мг 1.3% 1.7% 7792 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 3.6% 3766 г
Натрий, Na 8.46 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 15366 г
Сера, S 15.46 мг 1000 мг 1.5% 2% 6468 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 5.2% 2548 г
Хлор, Cl 11.31 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 2.4% 5714 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11450 г
Кобальт, Co 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 5.7% 2320 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 7% 1890 г
Медь, Cu 55 мкг 1000 мкг 5.5% 7.3% 1818 г
Молибден, Mo 0.769 мкг 70 мкг 1.1% 1.5% 9103 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 64706 г
Фтор, F 6.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63391 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Цинк, Zn 0.2331 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.89 г min 16.8 г 11.3% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидором луком и сметаной составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМ ЛУКОМ И СМЕТАНОЙ

Салат с помидором луком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %

Чем полезен Салат с помидором луком и сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидором луком и сметаной, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидором луком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги