Рецепт Оладьи на сладком йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на сладком йогурте

Йогурт 6% жирности, 5% белка, сладкий 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 500 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 200 г
Сахар песок 100 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Оливковое масло 20 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Сметана 26% [Минская Марка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на сладком йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.6% 1118 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 4.9% 812 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 7.2% 559 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4492 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.5% 1593 г
Витамин В4, холин 38.27 мг 500 мг 7.7% 3.1% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 2.8% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 21.74 мкг 400 мкг 5.4% 2.2% 1840 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 3.1% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.826 мг 15 мг 5.5% 2.2% 1816 г
Витамин Н, биотин 2.631 мкг 50 мкг 5.3% 2.1% 1900 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9777 мг 20 мг 9.9% 4% 1011 г
Ниацин 0.575 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.84 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1956 г
Кальций, Ca 73.58 мг 1000 мг 7.4% 3% 1359 г
Кремний, Si 1.532 мг 30 мг 5.1% 2.1% 1958 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2874 г
Натрий, Na 29.16 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4458 г
Сера, S 52.17 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1917 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 4.3% 933 г
Хлор, Cl 64.6 мг 2300 мг 2.8% 1.1% 3560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.7 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.48 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 1.2% 3249 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3240 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 4.6% 879 г
Марганец, Mn 0.2229 мг 2 мг 11.1% 4.5% 897 г
Медь, Cu 46.42 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2154 г
Молибден, Mo 7.534 мкг 70 мкг 10.8% 4.3% 929 г
Никель, Ni 0.843 мкг ~
Олово, Sn 9.13 мкг ~
Селен, Se 3.039 мкг 55 мкг 5.5% 2.2% 1810 г
Стронций, Sr 9.33 мкг ~
Титан, Ti 4.21 мкг ~
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20608 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2577 г
Цинк, Zn 0.5262 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.924 г min 16.8 г 11.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на сладком йогурте составляет 248,7 кКал.

  • Порция = 104 гр (258.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА СЛАДКОМ ЙОГУРТЕ

Оладьи на сладком йогурте богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,4 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Оладьи на сладком йогурте

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на сладком йогурте, калорийность 248,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на сладком йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы