Рецепт Салат из крабовых. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из крабовых

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 375 г
Кукуруза, консервы 300 г
Огурец парниковый 275 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.5% 1767 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.7% 528 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.3% 1872 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2% 3140 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 2.5% 2493 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В4, холин 39.91 мг 500 мг 8% 5% 1253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.9% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.312 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4296 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.2% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.127 мг 15 мг 27.5% 17.1% 363 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1866 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.7582 мг 20 мг 3.8% 2.4% 2638 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.27 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2421 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3802 г
Кремний, Si 9.025 мг 30 мг 30.1% 18.7% 332 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2290 г
Натрий, Na 330.47 мг 1300 мг 25.4% 15.8% 393 г
Сера, S 44.79 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2233 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 7.6% 820 г
Хлор, Cl 23.77 мг 2300 мг 1% 0.6% 9676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2553 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 8.8% 704 г
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 4.5% 1393 г
Медь, Cu 43.54 мкг 1000 мкг 4.4% 2.7% 2297 г
Молибден, Mo 0.921 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7600 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 9.303 мкг 55 мкг 16.9% 10.5% 591 г
Фтор, F 10.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38278 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6329 г
Цинк, Zn 0.4102 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 62.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.741 г min 16.8 г 16.3% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.192 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.019 г от 11.2 до 20.6 г 53.7% 33.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.24 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ

Салат из крабовых богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,5 %, кремнием - 30,1 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 14,2 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Салат из крабовых

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из крабовых, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабовых, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы