Рецепт Кабачковые драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые драники

Кабачок (Мытьё, нарезка) 600 г
Яйцо куриное 120 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Сметана 15% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.2% 1288 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.5% 1057 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.9% 1622 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 4% 1974 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 1.02 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5% 1593 г
Витамин В4, холин 51.33 мг 500 мг 10.3% 8.1% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 5.2% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 19.846 мкг 400 мкг 5% 4% 2016 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 7.4% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 6.6% 1197 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 2.1% 3650 г
Витамин D3, холекальциферол 0.268 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 2.4% 3378 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 6031 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.9016 мг 20 мг 4.5% 3.6% 2218 г
Ниацин 0.519 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.3 мг 2500 мг 7.5% 5.9% 1328 г
Кальций, Ca 91.02 мг 1000 мг 9.1% 7.2% 1099 г
Кремний, Si 17.211 мг 30 мг 57.4% 45.4% 174 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3228 г
Натрий, Na 168.11 мг 1300 мг 12.9% 10.2% 773 г
Сера, S 50.12 мг 1000 мг 5% 4% 1995 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 9.6% 820 г
Хлор, Cl 120.2 мг 2300 мг 5.2% 4.1% 1913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.7 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 16.73 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14151 г
Кобальт, Co 0.901 мкг 10 мкг 9% 7.1% 1110 г
Марганец, Mn 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.5% 1220 г
Медь, Cu 55.32 мкг 1000 мкг 5.5% 4.3% 1808 г
Молибден, Mo 3.952 мкг 70 мкг 5.6% 4.4% 1771 г
Никель, Ni 0.934 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 5.779 мкг 55 мкг 10.5% 8.3% 952 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 7.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53981 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.7749 мг 12 мг 6.5% 5.1% 1549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.109 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.541 г min 16.8 г 9.2% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.17 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые драники составляет 126,5 кКал.

  • Порция = 155 гр (196.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ДРАНИКИ

Кабачковые драники богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,4 %, фосфором - 12,2 %

Чем полезен Кабачковые драники

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые драники, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты