Рецепт Син быстрые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Син быстрые

Молоко 1.5% 240 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 520 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 105 г
Рикотта [Unagrande] 30 г
Корица, молотая 12 г
Сахар песок 10 г
Йогурт 1,5% [Данон] 100 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Син быстрые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.6 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 466 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 3.9% 710 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 6.8% 406 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 6.1% 452 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.1% 667 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.3% 9755 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 3.6% 763 г
Ретинол 0.109 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
бета Криптоксантин 1.881 мкг ~
Ликопин 0.219 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 2.4% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.1% 1324 г
Витамин В4, холин 72.79 мг 500 мг 14.6% 4% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 2.6% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 19.519 мкг 400 мкг 4.9% 1.4% 2049 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 1.7% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 1.3% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 2.2% 1269 г
гамма Токоферол 0.152 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.651 мкг 50 мкг 9.3% 2.6% 1075 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.6112 мг 20 мг 13.1% 3.6% 766 г
Ниацин 0.81 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.91 мг 2500 мг 5.8% 1.6% 1725 г
Кальций, Ca 69.23 мг 1000 мг 6.9% 1.9% 1444 г
Кремний, Si 2.527 мг 30 мг 8.4% 2.3% 1187 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 1.1% 2421 г
Натрий, Na 33.81 мг 1300 мг 2.6% 0.7% 3845 г
Сера, S 75.29 мг 1000 мг 7.5% 2.1% 1328 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 3.7% 746 г
Хлор, Cl 63.67 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 678 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 56.87 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 1.9% 1449 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1.1% 2500 г
Кобальт, Co 2.459 мкг 10 мкг 24.6% 6.8% 407 г
Марганец, Mn 0.6203 мг 2 мг 31% 8.6% 322 г
Медь, Cu 82.03 мкг 1000 мкг 8.2% 2.3% 1219 г
Молибден, Mo 10.085 мкг 70 мкг 14.4% 4% 694 г
Никель, Ni 1.39 мкг ~
Олово, Sn 7.08 мкг ~
Селен, Se 8.277 мкг 55 мкг 15% 4.1% 664 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Титан, Ti 6.95 мкг ~
Фтор, F 26.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14942 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 1.4% 2033 г
Цинк, Zn 0.7332 мг 12 мг 6.1% 1.7% 1637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.477 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 0.309 г ~
14:0 Миристиновая 1.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.025 г min 16.8 г 24% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.412 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.4 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Син быстрые составляет 361,6 кКал.

  • Порция = 69 гр (249.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 48.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 23.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИН БЫСТРЫЕ

Син быстрые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, холином - 14,6 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 31 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 15 %

Чем полезен Син быстрые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Син быстрые, калорийность 361,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Син быстрые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы