Рецепт Салат овочевий з інжиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овочевий з інжиром

Помидор (томат), грунтовый 198 г
Перец сладкий красный 0 г
Перец чили красный острый 7 г
Инжир 32 г
Базилик, свежий 1 г
Мята колосистая, свежая 1 г
Уксус бальзамический 3 г
Оливковое масло 8 г
Руккола 17 г
Перец сладкий желтый 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овочевий з інжиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.8% 2435 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.9% 4380 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.9% 1538 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.3% 2551 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 19.2% 1117 г
альфа Каротин 0.665 мкг ~
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 23.1% 926 г
бета Криптоксантин 0.86 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 187.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.7% 4615 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 2.1% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 10.3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 13.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 19.507 мкг 400 мкг 4.9% 10.5% 2051 г
Витамин C, аскорбиновая 70.87 мг 90 мг 78.7% 168.2% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 9.4% 2259 г
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7974 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 21.4% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.7209 мг 20 мг 3.6% 7.7% 2774 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.59 мг 2500 мг 10.2% 21.8% 978 г
Кальций, Ca 22.18 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4509 г
Кремний, Si 7.187 мг 30 мг 24% 51.3% 417 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 9.8% 2175 г
Натрий, Na 5.37 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 24209 г
Сера, S 103.57 мг 1000 мг 10.4% 22.2% 966 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 6.8% 3137 г
Хлор, Cl 30.03 мг 2300 мг 1.3% 2.8% 7659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 12% 1773 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10345 г
Кобальт, Co 3.244 мкг 10 мкг 32.4% 69.2% 308 г
Литий, Li 15.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 15.4% 1395 г
Медь, Cu 102.64 мкг 1000 мкг 10.3% 22% 974 г
Молибден, Mo 4.223 мкг 70 мкг 6% 12.8% 1658 г
Никель, Ni 8.227 мкг ~
Рубидий, Rb 85.3 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16272 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37559 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 15.2% 1412 г
Цинк, Zn 0.1989 мг 12 мг 1.7% 3.6% 6033 г
Цирконий, Zr 5.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.026 мг ~
бета Ситостерол 2.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.415 г min 16.8 г 8.4% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат овочевий з інжиром составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЧЕВИЙ З ІНЖИРОМ

Салат овочевий з інжиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 78,7 %, кремнием - 24 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Салат овочевий з інжиром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овочевий з інжиром, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овочевий з інжиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги