Рецепт Французские тосты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Французские тосты

Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Сахарная пудра 6 г
Корица, молотая 3 г
Хлеб белый 60 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французские тосты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.6% 817 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.6% 683 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 5.2% 873 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5% 909 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1% 4330 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 4.9% 931 г
Ретинол 0.093 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 2.651 мкг ~
Ликопин 0.308 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 7.7% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 7.7% 596 г
Витамин В4, холин 109.55 мг 500 мг 21.9% 10% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 7.4% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 73.975 мкг 400 мкг 18.5% 8.4% 541 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 4.3% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 4% 1147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.298 мг 15 мг 8.7% 4% 1156 г
гамма Токоферол 0.215 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 8.569 мкг 50 мкг 17.1% 7.8% 583 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.0526 мг 20 мг 15.3% 7% 655 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 41.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.68 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1728 г
Кальций, Ca 124.18 мг 1000 мг 12.4% 5.6% 805 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 2% 2226 г
Натрий, Na 264.33 мг 1300 мг 20.3% 9.2% 492 г
Сера, S 112.07 мг 1000 мг 11.2% 5.1% 892 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 7.7% 594 г
Хлор, Cl 83.33 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Железо, Fe 2.671 мг 18 мг 14.8% 6.7% 674 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 2.7% 1705 г
Кобальт, Co 4.099 мкг 10 мкг 41% 18.7% 244 г
Марганец, Mn 0.5918 мг 2 мг 29.6% 13.5% 338 г
Медь, Cu 83.59 мкг 1000 мкг 8.4% 3.8% 1196 г
Молибден, Mo 3.328 мкг 70 мкг 4.8% 2.2% 2103 г
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Селен, Se 21.912 мкг 55 мкг 39.8% 18.1% 251 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 45.61 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8770 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.8603 мг 12 мг 7.2% 3.3% 1395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.534 мг ~
бета Ситостерол 4.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.003 г min 16.8 г 17.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.137 г от 11.2 до 20.6 г 28% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.068 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Французские тосты составляет 219,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.6 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЕ ТОСТЫ

Французские тосты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,9 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B9 - 18,5 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 16,8 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 41 %, марганцем - 29,6 %, селеном - 39,8 %

Чем полезен Французские тосты

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Французские тосты, калорийность 219,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французские тосты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги