Рецепт Кето-блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-блин

Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Льняная Мука [Сто Пудов] 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Ягоды Быстрозамороженные: Клубника [Каждый День] 50 г
Каймак [Mlekara Sabac] 50 г
Эритрит [Fit Parad] 3 г
Семена Чиа [Продуктовая Аптека] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.9 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.3% 962 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 14.7% 348 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.4% 3590 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.5% 3299 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 6.1% 837 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.9% 1314 г
Витамин В4, холин 72.36 мг 500 мг 14.5% 7.4% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.092 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19120 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.7% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 3.6% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Витамин Н, биотин 6.037 мкг 50 мкг 12.1% 6.2% 828 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0874 мг 20 мг 5.4% 2.8% 1839 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.75 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5848 г
Кальций, Ca 19.24 мг 1000 мг 1.9% 1% 5198 г
Магний, Mg 3.71 мг 400 мг 0.9% 0.5% 10782 г
Натрий, Na 262.92 мг 1300 мг 20.2% 10.3% 494 г
Сера, S 53.92 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1855 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 3.8% 1358 г
Хлор, Cl 389.67 мг 2300 мг 16.9% 8.6% 590 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2323 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Кобальт, Co 3.075 мкг 10 мкг 30.8% 15.7% 325 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Медь, Cu 26.51 мкг 1000 мкг 2.7% 1.4% 3772 г
Молибден, Mo 2.425 мкг 70 мкг 3.5% 1.8% 2887 г
Селен, Se 8.683 мкг 55 мкг 15.8% 8.1% 633 г
Фтор, F 16.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24082 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Цинк, Zn 0.3409 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3520 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.215 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.462 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.951 г min 16.8 г 17.6% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кето-блин составляет 195,9 кКал.

  • Порция = 174 гр (340.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-БЛИН

Кето-блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 14,5 %, витамином H - 12,1 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 30,8 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Кето-блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-блин, калорийность 195,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты