Рецепт Свинина карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина карри

Свинина мясная	500 г
Морковь	80 г
Лук репчатый	80 г
Перец сладкий зеленый	80 г
Карри, порошок	15 г
Масло Растительное [Олейна]	20 г
Вода	400 г
Мука пшеничная 2-го сорта [Мука и макаронные изделия]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180.8 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	931 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	4.8%	1152 г
Жиры	15.8 г	56 г	28.2%	15.6%	354 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	0.6%	8760 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.3%	1667 г
Вода	73.3 г	2273 г	3.2%	1.8%	3101 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	150.6 мкг	900 мкг	16.7%	9.2%	598 г
бета Каротин	0.904 мг	5 мг	18.1%	10%	553 г
Витамин В1, тиамин	0.231 мг	1.5 мг	15.4%	8.5%	649 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	2.3%	2432 г
Витамин В4, холин	33.55 мг	500 мг	6.7%	3.7%	1490 г
Витамин В5, пантотеновая	0.241 мг	5 мг	4.8%	2.7%	2075 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	5%	1111 г
Витамин В9, фолаты	4.293 мкг	400 мкг	1.1%	0.6%	9317 г
Витамин C, аскорбиновая	11.05 мг	90 мг	12.3%	6.8%	814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.571 мг	15 мг	3.8%	2.1%	2627 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	1.3%	4444 г
Витамин РР, НЭ	2.615 мг	20 мг	13.1%	7.2%	765 г
Ниацин	1.208 мг	~
Бетаин	0.362 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.95 мг	2500 мг	6.8%	3.8%	1471 г
Кальций, Ca	15.44 мг	1000 мг	1.5%	0.8%	6477 г
Кремний, Si	2.008 мг	30 мг	6.7%	3.7%	1494 г
Магний, Mg	17.53 мг	400 мг	4.4%	2.4%	2282 г
Натрий, Na	27.03 мг	1300 мг	2.1%	1.2%	4809 г
Сера, S	99.51 мг	1000 мг	10%	5.5%	1005 г
Фосфор, P	81.9 мг	800 мг	10.2%	5.6%	977 г
Хлор, Cl	26.69 мг	2300 мг	1.2%	0.7%	8617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.4 мкг	~
Бор, B	26.8 мкг	~
Ванадий, V	6.63 мкг	~
Железо, Fe	1.085 мг	18 мг	6%	3.3%	1659 г
Йод, I	3.5 мкг	150 мкг	2.3%	1.3%	4286 г
Кобальт, Co	4.017 мкг	10 мкг	40.2%	22.2%	249 г
Литий, Li	0.402 мкг	~
Марганец, Mn	0.1561 мг	2 мг	7.8%	4.3%	1281 г
Медь, Cu	73.17 мкг	1000 мкг	7.3%	4%	1367 г
Молибден, Mo	7.314 мкг	70 мкг	10.4%	5.8%	957 г
Никель, Ni	5.749 мкг	~
Олово, Sn	12.55 мкг	~
Рубидий, Rb	33.4 мкг	~
Селен, Se	0.546 мкг	55 мкг	1%	0.6%	10073 г
Стронций, Sr	0.58 мкг	~
Фтор, F	68.69 мкг	4000 мкг	1.7%	0.9%	5823 г
Хром, Cr	6.38 мкг	50 мкг	12.8%	7.1%	784 г
Цинк, Zn	1.0382 мг	12 мг	8.7%	4.8%	1156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.027 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.393 г	~
Валин	0.361 г	~
Гистидин*	0.244 г	~
Изолейцин	0.31 г	~
Лейцин	0.465 г	~
Лизин	0.534 г	~
Метионин	0.146 г	~
Метионин + Цистеин	0.224 г	~
Треонин	0.281 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.255 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.468 г	~
Заменимые аминокислоты	0.084 г	~
Аланин	0.336 г	~
Аспарагиновая кислота	0.588 г	~
Гидроксипролин	0.071 г	~
Глицин	0.307 г	~
Глутаминовая кислота	0.988 г	~
Пролин	0.292 г	~
Серин	0.264 г	~
Тирозин	0.226 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.29 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5 г	max 18.7 г
13:0 Тридекановая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.188 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.08 г	~
17:0 Маргариновая	0.046 г	~
18:0 Стеариновая	1.626 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.545 г	min 16.8 г	39%	21.6%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.465 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.859 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.11 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.561 г	от 11.2 до 20.6 г	13.9%	7.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.407 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.095 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.059 г	~

Энергетическая ценность Свинина карри составляет 180,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.8 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	15.8 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	73.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА КАРРИ

Свинина карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином B1 - 15,4 %, витамином C - 12,3 %, витамином PP - 13,1 %, кобальтом - 40,2 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Свинина карри

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свинина карри, калорийность 180,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина карри, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна

2024-06-23

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 91%

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Рикоттники сырники из рикотты

Салат с куриной грудкой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе