Рецепт Малина с сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малина с сметаной

Малина 200 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малина с сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.1% 1867 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.2% 2844 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 23.9% 625 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2735 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 8.2% 1815 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 5.4% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.8% 3103 г
Витамин В4, холин 16.9 мг 500 мг 3.4% 5.1% 2959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 6.4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.196 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6456 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 21.78 мг 90 мг 24.2% 36.2% 413 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 5.7% 2613 г
Витамин Н, биотин 2.174 мкг 50 мкг 4.3% 6.4% 2300 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 8.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.687 мг 20 мг 3.4% 5.1% 2911 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209 мг 2500 мг 8.4% 12.6% 1196 г
Кальций, Ca 46 мг 1000 мг 4.6% 6.9% 2174 г
Кремний, Si 33.913 мг 30 мг 113% 168.9% 88 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 7.5% 1983 г
Натрий, Na 13.26 мг 1300 мг 1% 1.5% 9804 г
Сера, S 17.17 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5824 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 7.5% 2000 г
Хлор, Cl 27.65 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.4 мкг ~
Бор, B 173.9 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 8.8% 1682 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10490 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 26.6% 562 г
Литий, Li 2.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.183 мг 2 мг 9.2% 13.8% 1093 г
Медь, Cu 150.57 мкг 1000 мкг 15.1% 22.6% 664 г
Молибден, Mo 13.696 мкг 70 мкг 19.6% 29.3% 511 г
Никель, Ni 3.826 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24336 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Фтор, F 4.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82816 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.2078 мг 12 мг 1.7% 2.5% 5775 г
Цирконий, Zr 2.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%

Энергетическая ценность Малина с сметаной составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНА С СМЕТАНОЙ

Малина с сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,2 %, кремнием - 113 %, кобальтом - 17,8 %, медью - 15,1 %, молибденом - 19,6 %

Чем полезен Малина с сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малина с сметаной, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малина с сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты