Рецепт Картофель по-деревенски 11.09.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель по-деревенски 11.09.20
| Картофель | 575 г |
| Подсолнечное масло | 44 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель по-деревенски 11.09.20".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.9% | 596 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.1% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.5% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 12.85 мг | 500 мг | 2.6% | 1.5% | 3891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 10.3% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.331 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.33 мг | 90 мг | 25.9% | 15.2% | 386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.044 мг | 15 мг | 27% | 15.9% | 371 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0994 мг | 20 мг | 10.5% | 6.2% | 953 г |
| Ниацин | 1.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 662.47 мг | 2500 мг | 26.5% | 15.6% | 377 г |
| Кальций, Ca | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8576 г |
| Кремний, Si | 58.316 мг | 30 мг | 194.4% | 114.4% | 51 г |
| Магний, Mg | 26.83 мг | 400 мг | 6.7% | 3.9% | 1491 г |
| Натрий, Na | 5.83 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 22298 г |
| Сера, S | 37.32 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2680 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 5% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 67.65 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1003 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 173.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 3.4% | 1714 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 5.832 мкг | 10 мкг | 58.3% | 34.3% | 171 г |
| Литий, Li | 89.807 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1983 мг | 2 мг | 9.9% | 5.8% | 1009 г |
| Медь, Cu | 163.29 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 9.6% | 612 г |
| Молибден, Mo | 9.331 мкг | 70 мкг | 13.3% | 7.8% | 750 г |
| Никель, Ni | 5.832 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 583.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17572 г |
| Стронций, Sr | 10.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11432 г |
| Хром, Cr | 11.66 мкг | 50 мкг | 23.3% | 13.7% | 429 г |
| Цинк, Zn | 0.4199 мг | 12 мг | 3.5% | 2.1% | 2858 г |
| Цирконий, Zr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.84 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | min 16.8 г | 13.8% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.302 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.7% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по-деревенски 11.09.20 составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 170 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 9.4 г | -% | |
| Углеводы | 19 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 66.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ 11.09.20
Картофель по-деревенски 11.09.20 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 17,5 %, витамином C - 25,9 %, витамином E - 27 %, калием - 26,5 %, кремнием - 194,4 %, кобальтом - 58,3 %, медью - 16,3 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 23,3 %
Чем полезен Картофель по-деревенски 11.09.20
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица жареная в муке на под солнечном масле
- Творог нежирный
- Медальёны из хека
- Sir plavlenii mix
- Борщ
- Нут со специями к пиву
- Колслоу
- Котлеты куриные2
- Шоколад ЭкоБотаника
- Спагетти с креветками
- данон творожный персик с абрикосом
- Вареники шпинатные
- Салат с печенью трески
- Спагетти #5 Barilla вареные с солью
- Печенье Mini Calorie Мария на стевии затяжное 250г
- Рулеты из баклажанов с творогом
- Макароны2
- молоко кунжутное
- Фисташковый торт (UDC)
- РАДОСТЬ ВКУСА 35%
- Отбивные свинина точно 11 09 2020
- Пудинг домашний ванильно банановый (UDC)
- Салат Шеф Перекресток by Novikov Оливье с лососем 240г
- халва дружба
- Масло вологодское
- Карамель с о висом капучино
- Суп с фрикадельками сборный
- Сыр сливочный
- Биотин (Б-7)
- Салат АППООМО
- Перец маринованый в томатном соку
- Томатный крем-суп
- Телятина Шейка Гриль
- Riso nero con zucchine e gamberetti
- Томатный суп knorr
- Сырный крем суп по фоанцузски
- Сырный крем-суп Knorr
- Triglie in umido con pomodorini, olive, capperi
- Грибной крем-суп
- Грибной крем-суп Knorr
- Колбаса варёная "Союзная" Мясная Весна
- Говядина отборная нарезка
- Суп с морским гребешком
- Суп с креветками
- Хлеб с маслом
- Polish Bleu
- Крылышки куриные варено-копченые
- Кабачки 11.09.2020
- Курица с картошкой в духовке
- Блины из пшеничной муки на молоке
- Крабовые палочки ХИТ
- Чечевичный суп
- Шпроты в масле
- Суп чечевичный
- Орешки из детства
- Шампанское Безалкогольное
- Свинина
- Прошутто
- Сок томатный Наш сік
- Деруны
- Армянский коньяк номер 10
- Низкокалорийный хлеб
- Салат из моркови с чесноком
- Огурец, укроп,кинза,кефир
- Батончик Stars
- Сливочный бисквит шоколадный
- Сочник
- Gen Lab Zero CF Isolate
- Шарлотка с яблоками
- Батончик Best Way
- Пельмени "домашние" [Вкусно сытно]
- Макароны по-флотски
- Селёдка под шубой
- Компот персиковый
- Кунжутное печенье
- Зеленые щи с щавелем
- Ulker chocolate Halley
- Кекс кефирный
- Шиповник растворимый с кленовым сиропом
- Сливовый пирог
- Harry Vollkornbrot
- Хацилим
- Дю-хлеб
- Вафли "Щедрики"
- Бобы красные
- Кабачки жаренные кольцами
- Российский коньяк пятилетний «Коктебель»
- Кабачок спагетти
- Рагу с курицей
- Макароны "Черепашки"
- Суп куриный 11.09.20
- Ласточка Красный октябрь
- Шоколад молочный с кокосовой нугой
- Шоколайн в карамельной глазури с арахисом
- Французская булочка
- Сосиска мексиканская
- тунец co сладким перцем Coles
- Печенье сливочное "Мальвина"
- Сосиска венгерская
- Оладьи из кабачков
Метки: Как приготовить Картофель по-деревенски 11.09.20, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель по-деревенски 11.09.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
