Рецепт Салат помидоры с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры с чесноком

Помидор (томат), грунтовый 240 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 26 г
Чеснок 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.2% 2054 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.3% 1120 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2700 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 18.3% 694 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 17.3% 734 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 2% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 6.2% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.283 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3890 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 4.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 21.22 мг 90 мг 23.6% 30.1% 424 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.193 мг 15 мг 14.6% 18.6% 684 г
Витамин Н, биотин 1.216 мкг 50 мкг 2.4% 3.1% 4112 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 7.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.3717 мг 20 мг 6.9% 8.8% 1458 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.08 мг 2500 мг 10.3% 13.1% 969 г
Кальций, Ca 107.53 мг 1000 мг 10.8% 13.8% 930 г
Кремний, Si 5.08 мг 30 мг 16.9% 21.5% 591 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 7.1% 1775 г
Натрий, Na 114 мг 1300 мг 8.8% 11.2% 1140 г
Сера, S 36.55 мг 1000 мг 3.7% 4.7% 2736 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 15.5% 822 г
Хлор, Cl 178.72 мг 2300 мг 7.8% 9.9% 1287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.2 мкг ~
Бор, B 97 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 6.4% 1985 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8152 г
Кобальт, Co 5.192 мкг 10 мкг 51.9% 66.1% 193 г
Литий, Li 24.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 8.9% 1421 г
Медь, Cu 100.03 мкг 1000 мкг 10% 12.7% 1000 г
Молибден, Mo 6.318 мкг 70 мкг 9% 11.5% 1108 г
Никель, Ni 11.206 мкг ~
Рубидий, Rb 129.5 мкг ~
Селен, Se 1.893 мкг 55 мкг 3.4% 4.3% 2905 г
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23641 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 12.5% 1020 г
Цинк, Zn 0.5039 мг 12 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Цирконий, Zr 4.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.682 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 59.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.323 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры с чесноком составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ

Салат помидоры с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 23,6 %, витамином E - 14,6 %, кремнием - 16,9 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 51,9 %

Чем полезен Салат помидоры с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры с чесноком, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги