Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа 300 г
Вода водопроводная, городская 700 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.4% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 9.9% 1033 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.3% 3080 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.677 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7046 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7177 г
Витамин Н, биотин 1.972 мкг 50 мкг 3.9% 4% 2535 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6275 мг 20 мг 3.1% 3.2% 3187 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.66 мг 2500 мг 1.8% 1.8% 5598 г
Кальций, Ca 9.53 мг 1000 мг 1% 1% 10493 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 2.4% 4103 г
Натрий, Na 158.41 мг 1300 мг 12.2% 12.4% 821 г
Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 2% 5118 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 4.2% 2432 г
Хлор, Cl 237.81 мг 2300 мг 10.3% 10.5% 967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 4.6% 2200 г
Кобальт, Co 1.404 мкг 10 мкг 14% 14.3% 712 г
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 6.1% 1660 г
Медь, Cu 70.1 мкг 1000 мкг 7% 7.1% 1427 г
Молибден, Mo 3.904 мкг 70 мкг 5.6% 5.7% 1793 г
Никель, Ni 6.992 мкг ~
Олово, Sn 5.86 мкг ~
Селен, Se 5.08 мкг 55 мкг 9.2% 9.4% 1083 г
Титан, Ti 8.07 мкг ~
Фтор, F 56.55 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7073 г
Хром, Cr 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 13.9% 737 г
Цинк, Zn 0.1518 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

Кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Кукурузная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы