Рецепт Салат из томатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из томатов

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 1000 г
Сметана 10% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из томатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.4% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.6% 7000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12% 3333 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 16.5% 2460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 33.3% 1206 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 33.7% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.6% 5143 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 3.6% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 2.8% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 2.8% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.577 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 25365 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 4.4% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 15.73 мг 90 мг 17.5% 70.3% 572 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 1.2% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 2.8% 14085 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 22.1% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.5228 мг 20 мг 2.6% 10.4% 3826 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.51 мг 2500 мг 9.1% 36.5% 1104 г
Кальций, Ca 18.21 мг 1000 мг 1.8% 7.2% 5491 г
Кремний, Si 5.394 мг 30 мг 18% 72.3% 556 г
Магний, Mg 2.08 мг 400 мг 0.5% 2% 19231 г
Натрий, Na 177.55 мг 1300 мг 13.7% 55% 732 г
Сера, S 18.34 мг 1000 мг 1.8% 7.2% 5453 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 19.7% 2036 г
Хлор, Cl 303.36 мг 2300 мг 13.2% 53% 758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.4 мкг ~
Бор, B 112 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 11.2% 3586 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 7.2% 5639 г
Кобальт, Co 5.481 мкг 10 мкг 54.8% 220.1% 182 г
Литий, Li 24.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 27.3% 1464 г
Медь, Cu 101.29 мкг 1000 мкг 10.1% 40.6% 987 г
Молибден, Mo 6.68 мкг 70 мкг 9.5% 38.2% 1048 г
Никель, Ni 11.037 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 166.5 мкг ~
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 2.8% 13514 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 20.59 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 19427 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 36.1% 1116 г
Цинк, Zn 0.2639 мг 12 мг 2.2% 8.8% 4547 г
Цирконий, Zr 3.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%

Энергетическая ценность Салат из томатов составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ

Салат из томатов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, кремнием - 18 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 54,8 %

Чем полезен Салат из томатов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из томатов, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из томатов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты