Рецепт Кабачки на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки на сковородке

Подсолнечное масло 4 г
Кабачок (Жарка) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.2% 1333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.2% 3532 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.2% 1333 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.5% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1% 14286 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4186 г
Витамин В4, холин 14.02 мг 500 мг 2.8% 4.2% 3566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.3% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 9.879 мкг 400 мкг 2.5% 3.7% 4049 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 19.1% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.808 мг 15 мг 12.1% 18.1% 830 г
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8292 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 8.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.9206 мг 20 мг 4.6% 6.9% 2172 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.53 мг 2500 мг 13.7% 20.4% 728 г
Кальций, Ca 22.61 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4423 г
Кремний, Si 43.783 мг 30 мг 145.9% 217.8% 69 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 5.1% 2981 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 44068 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 3.1% 4706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.2 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 9.05 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 4.6% 3186 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.552 мкг 10 мкг 15.5% 23.1% 644 г
Марганец, Mn 0.1663 мг 2 мг 8.3% 12.4% 1203 г
Медь, Cu 67.58 мкг 1000 мкг 6.8% 10.1% 1480 г
Молибден, Mo 3.795 мкг 70 мкг 5.4% 8.1% 1845 г
Никель, Ni 1.605 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19504 г
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62305 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 3.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.3673 мг 12 мг 3.1% 4.6% 3267 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 73%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.453 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 32.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.257 г ~

Энергетическая ценность Кабачки на сковородке составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ НА СКОВОРОДКЕ

Кабачки на сковородке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином E - 12,1 %, калием - 13,7 %, кремнием - 145,9 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Кабачки на сковородке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки на сковородке, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки на сковородке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты