Рецепт Салат помидоры-огурцы-лук-сметана20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры-огурцы-лук-сметана20

Помидор (томат), парниковый 89 г
Огурец грунтовый 89 г
Лук репчатый 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 20% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры-огурцы-лук-сметана20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13% 1600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.2% 2857 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.2% 2523 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 14.4% 1433 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 9.3% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.4% 3830 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 4.5% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 6.6% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.38 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 11834 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 5.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 12.1 мг 90 мг 13.4% 27.6% 744 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12605 г
Витамин Н, биотин 1.084 мкг 50 мкг 2.2% 4.5% 4613 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 16.3% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.4389 мг 20 мг 2.2% 4.5% 4557 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.94 мг 2500 мг 7% 14.4% 1421 г
Кальций, Ca 30.05 мг 1000 мг 3% 6.2% 3328 г
Кремний, Si 22.761 мг 30 мг 75.9% 156.5% 132 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 3.9% 5208 г
Натрий, Na 180.41 мг 1300 мг 13.9% 28.7% 721 г
Сера, S 16.25 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6154 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 11.3% 1835 г
Хлор, Cl 300.18 мг 2300 мг 13.1% 27% 766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.2 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 6% 3488 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 4.9% 4132 г
Кобальт, Co 3.098 мкг 10 мкг 31% 63.9% 323 г
Литий, Li 11.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 14.2% 1449 г
Медь, Cu 90.07 мкг 1000 мкг 9% 18.6% 1110 г
Молибден, Mo 4.368 мкг 70 мкг 6.2% 12.8% 1603 г
Никель, Ni 5.141 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 88.7 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14986 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21086 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 19.2% 1075 г
Цинк, Zn 0.2594 мг 12 мг 2.2% 4.5% 4626 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 12.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.9%

Энергетическая ценность Салат помидоры-огурцы-лук-сметана20 составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ-ОГУРЦЫ-ЛУК-СМЕТАНА20

Салат помидоры-огурцы-лук-сметана20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, кремнием - 75,9 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен Салат помидоры-огурцы-лук-сметана20

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры-огурцы-лук-сметана20, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры-огурцы-лук-сметана20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги