Рецепт Coleslaw салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Coleslaw салат

Капуста белокочанная 175 г
Морковь 60 г
Provansaal majonees 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Coleslaw салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.1% 1167 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.4% 4212 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.4% 1053 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.4% 2655 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 465.3 мкг 900 мкг 51.7% 72.9% 193 г
бета Каротин 2.82 мг 5 мг 56.4% 79.5% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.1% 2813 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 16.95 мкг 400 мкг 4.2% 5.9% 2360 г
Витамин C, аскорбиновая 41.7 мг 90 мг 46.3% 65.3% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.532 мг 15 мг 10.2% 14.4% 979 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35971 г
Витамин К, филлохинон 54.4 мкг 120 мкг 45.3% 63.9% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.8629 мг 20 мг 4.3% 6.1% 2318 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.03 мг 2500 мг 10% 14.1% 1004 г
Кальций, Ca 38.69 мг 1000 мг 3.9% 5.5% 2585 г
Кремний, Si 41.602 мг 30 мг 138.7% 195.6% 72 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 6.9% 2040 г
Натрий, Na 13.65 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 9524 г
Сера, S 26.39 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3789 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 5.9% 2374 г
Хлор, Cl 39.59 мг 2300 мг 1.7% 2.4% 5810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460 мкг ~
Бор, B 181.5 мкг ~
Ванадий, V 22.93 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 4.5% 3169 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 3% 4702 г
Кобальт, Co 2.49 мкг 10 мкг 24.9% 35.1% 402 г
Литий, Li 1.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 11.4% 1241 г
Медь, Cu 69.21 мкг 1000 мкг 6.9% 9.7% 1445 г
Молибден, Mo 11.39 мкг 70 мкг 16.3% 23% 615 г
Никель, Ni 11.525 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24336 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20513 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 11.4% 1229 г
Цинк, Zn 0.3629 мг 12 мг 3% 4.2% 3307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 62.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Coleslaw салат составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства COLESLAW САЛАТ

Coleslaw салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,7 %, бэта-каротином - 56,4 %, витамином C - 46,3 %, витамином K - 45,3 %, кремнием - 138,7 %, кобальтом - 24,9 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен Coleslaw салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Coleslaw салат, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Coleslaw салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты