Рецепт Овощи запечёные в микре с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запечёные в микре с картошкой

Фасоль стручковая (Запекание) 182 г
Баклажан (Запекание) 150 г
Морковь (Запекание) 96 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 164 г
Помидор (томат) зеленый 132 г
Картофель (Запекание) 327 г
Патиссон (Запекание) 288 г
Подсолнечное масло 32 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок (Запекание) 25 г
Паприка, перец сладкий молотый 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запечёные в микре с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.5% 3619 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.3% 1514 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.6% 2235 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.3% 769 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.4% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.5 мкг 900 мкг 26.9% 33.7% 371 г
альфа Каротин 15.538 мкг ~
бета Каротин 1.582 мг 5 мг 31.6% 39.5% 316 г
бета Криптоксантин 51.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 156.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 6.1% 2022 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 7.3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 12.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 11.653 мкг 400 мкг 2.9% 3.6% 3433 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 14.9% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.916 мг 15 мг 12.8% 16% 783 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 47170 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 9.3% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.1512 мг 20 мг 5.8% 7.3% 1737 г
Ниацин 0.677 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.98 мг 2500 мг 15.8% 19.8% 635 г
Кальций, Ca 34.04 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2938 г
Кремний, Si 29.828 мг 30 мг 99.4% 124.4% 101 г
Магний, Mg 26.9 мг 400 мг 6.7% 8.4% 1487 г
Натрий, Na 133.04 мг 1300 мг 10.2% 12.8% 977 г
Сера, S 26.42 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3785 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 8% 1569 г
Хлор, Cl 224.03 мг 2300 мг 9.7% 12.1% 1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.8 мкг ~
Бор, B 89.6 мкг ~
Ванадий, V 56.61 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 6.8% 1846 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6276 г
Кобальт, Co 2.906 мкг 10 мкг 29.1% 36.4% 344 г
Литий, Li 37.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.2398 мг 2 мг 12% 15% 834 г
Медь, Cu 141.81 мкг 1000 мкг 14.2% 17.8% 705 г
Молибден, Mo 7.566 мкг 70 мкг 10.8% 13.5% 925 г
Никель, Ni 4.69 мкг ~
Рубидий, Rb 182.6 мкг ~
Селен, Se 0.77 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 7143 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 22.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17921 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 12.6% 994 г
Цинк, Zn 0.3951 мг 12 мг 3.3% 4.1% 3037 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 55.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.445 мг ~
бета Ситостерол 6.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.854 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.248 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощи запечёные в микре с картошкой составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЁНЫЕ В МИКРЕ С КАРТОШКОЙ

Овощи запечёные в микре с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 31,6 %, витамином C - 11,9 %, витамином E - 12,8 %, калием - 15,8 %, кремнием - 99,4 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 12 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Овощи запечёные в микре с картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запечёные в микре с картошкой, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запечёные в микре с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты