Рецепт Цветная капуста отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Цветная капуста отварная
| Цветная капуста | 437 г |
| Вода | 26 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста отварная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5951 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 11.3% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 35.3% | 1000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 14.1% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.1% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 1.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 22.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 18.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 42.66 мг | 500 мг | 8.5% | 30% | 1172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 60.1% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 26.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.708 мкг | 400 мкг | 5.4% | 19.1% | 1843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.07 мг | 90 мг | 73.4% | 259.4% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 4.6% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 1.416 мкг | 50 мкг | 2.8% | 9.9% | 3531 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 44.5% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9438 мг | 20 мг | 4.7% | 16.6% | 2119 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.21 мг | 2500 мг | 7.9% | 27.9% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.8% | 4034 г |
| Кремний, Si | 20.765 мг | 30 мг | 69.2% | 244.5% | 144 г |
| Магний, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 14.1% | 2484 г |
| Натрий, Na | 9.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.5% | 13699 г |
| Сера, S | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.4% | 5501 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 21.2% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 0.08 мг | 2300 мг | 2875000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 538 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 471.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 25.8% | 1363 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 6.7% | 5300 г |
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 26.1% | 1358 г |
| Медь, Cu | 39.68 мкг | 1000 мкг | 4% | 14.1% | 2520 г |
| Молибден, Mo | 7.641 мкг | 70 мкг | 10.9% | 38.5% | 916 г |
| Никель, Ni | 8.353 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.566 мкг | 55 мкг | 1% | 3.5% | 9717 г |
| Фтор, F | 6.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 60976 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 7.4% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.2643 мг | 12 мг | 2.2% | 7.8% | 4540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.888 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста отварная составляет 28,3 кКал.
- Порция = 116 гр (32.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 90.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ОТВАРНАЯ
Цветная капуста отварная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 17 %, витамином C - 73,4 %, витамином K - 12,6 %, кремнием - 69,2 %
Чем полезен Цветная капуста отварная
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морковь с фасолью тушеные
- Гречневый суп с фрикадельками
- Крылья в панировке Спар
- Сушки Малютка глазированные сахарной глазурью
- Макароны с юшкою
- Паста со сливками
- Яичница с колбасой
- Картофельный суп с фрикадельками
- Йогурт черничный 2,5%
- Котлеты из фарша хека
- корзинка маракуйя-лесные ягоды
- Рыба в маринаде
- Клубника со сметаной
- Творожно морковная запеканка
- Лечо
- Оливье
- хлебцы черничный злаковый коктейль
- Щи щавелевые
- Суп рассольник курица
- арахис синий
- Колбаски из утки
- Гречка непропаренная
- Салат крабовый
- Молоко Селянське 6.0%
- Гречка с жаренными шампиньонами
- Салат с запеченным тунцом
- Овощи гриль2
- Сельдь под шубой
- Caramel Nut Chew Bar
- Смесь кураги и чернослива
- Изюм
- Яблочный пирог
- Соус к салату с запеченным тунцом
- Чернослив
- Салат дамский каприз
- Сметана 15%
- Мини вафли
- Батон зерновой ЗОЖ
- Салат
- Чернослив со сметаной
- Десерт 07.09
- Икра кабачковая
- Яичница с сыром
- Салат помидор сметана соль
- Котлеты куриные паровые
- Наши пельмени с помидорами
- Гречка для гарнира
- Панкейки v1
- Котлетки
- урбеч из конопли
- Куриные крылья запечённые с мёдом
- Джерики (из кур.филе)
- Куриные крылья запечённые 06,09,20
- Борщ 07 09 2020
- Almighurt banan-apfel
- гречка зкеленая ав
- Приправа пищевая 1000 блюд
- салат с курицей киноа и орехами ав
- Large pitted green greek olives
- Куриные крылья запечённые 07,09,20
- борщ овощной ав
- Сочное филе индейки с прованскими травами
- шоколад горький 90%
- Макарони по флотські
- Polish rye bread
- Масло сливочное
- Сельдь тихоокеанская специального посола
- Говядина томленая в красном вине с овощами
- Королевская ватрушка
- Пряник медовый фигурный расписной
- Пельмени из мраморной говядины
- Каша овсяная с клубникой и молоком
- Каша овсяная с черникой
- Гороховое пюре
- Сосики молочные для магнита
- Помидор
- Кабачки жаренные 07,09,20
- Песочный тарт с творогом
- Салат с моцарелой
- Торт "Киевский"
- мясо к пиву меженинка
- Пшённая манка
- Борщ с маринованой свеклой
- Cheetos (Rasa Jagung Bakar)
- Кабачки жаренные с соусом 07,09,20
- Макароны щебекинские отварные
- ДЕНДЯН
- Cheetos (Rasa Ayam Panggang)
- Салат 070920
- ПИЦЦА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
- ПП Шоколадная колбаса
- Паста Кокос и манго
- Ролл Филадельфия may box
- Тыквенный тарт без пшеничной муки
- Бириани (курица)
- Шоколадная колбаса
- Грано ржаной
- Пампушка ржаная лента
- завертон домашний
- Диетический чизкейк
Метки: Как приготовить Цветная капуста отварная, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
