Рецепт Крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Крамбл
| Персик (Запекание) | 100 г |
| Слива (садовая) (Запекание) | 123 г |
| Груша (Запекание) | 108 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 200 г |
| Кокосовая Мука Органическая [ВкусВилл] | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Овсяная мука | 20 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 70 г |
| Сироп Топинамбура [Терра] | 50 г |
| Грецкий орех | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Крамбл".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 455 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3% | 905 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 11.3% | 239 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 3.8% | 709 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 5.1% | 526 г |
| Вода | 33.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6867 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.4% | 6207 г |
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 3.9% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 19.68 мг | 500 мг | 3.9% | 1.1% | 2541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 2.7% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 3.3% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.602 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.5% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 0.8% | 3543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.271 мг | 15 мг | 8.5% | 2.3% | 1180 г |
| Витамин Н, биотин | 5.703 мкг | 50 мкг | 11.4% | 3.1% | 877 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4781 мг | 20 мг | 12.4% | 3.4% | 807 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.09 мг | 2500 мг | 10.9% | 2.9% | 919 г |
| Кальций, Ca | 40.52 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2468 г |
| Кремний, Si | 13.934 мг | 30 мг | 46.4% | 12.5% | 215 г |
| Магний, Mg | 64.5 мг | 400 мг | 16.1% | 4.4% | 620 г |
| Натрий, Na | 14.73 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 8826 г |
| Сера, S | 45.78 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.2% | 2184 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 5.7% | 476 г |
| Хлор, Cl | 24.08 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.825 мг | 18 мг | 10.1% | 2.7% | 986 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 4.343 мкг | 10 мкг | 43.4% | 11.7% | 230 г |
| Литий, Li | 1.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4174 мг | 2 мг | 70.9% | 19.2% | 141 г |
| Медь, Cu | 253.85 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 6.9% | 394 г |
| Молибден, Mo | 2.652 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1% | 2640 г |
| Никель, Ni | 41.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.802 мкг | 55 мкг | 16% | 4.3% | 625 г |
| Стронций, Sr | 16.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 147.54 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1% | 2711 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.3% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 1.3626 мг | 12 мг | 11.4% | 3.1% | 881 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.997 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.657 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.567 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.559 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.914 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.438 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.1 г | min 16.8 г | 24.4% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.212 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.4% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.383 г | ~ |
Энергетическая ценность Крамбл составляет 370 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 370 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 23.4 г | -% | |
| Углеводы | 30.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.8 г | -% | |
| Вода | 33.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КРАМБЛ
Крамбл богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 14,4 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 46,4 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 43,4 %, марганцем - 70,9 %, медью - 25,4 %, селеном - 16 %, цинком - 11,4 %
Чем полезен Крамбл
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Форель хол.копчения соленая
- Витамин Д
- Мороженое Пломбир из натурального молока
- Томатный суп Игорёк
- Пиво светлое
- Грибы белые
- Попкорн
- Крабовые палочки
- Хлеб ржаной из обдирной муки (кирпичик)
- Лимонник
- САЛАТ ВОСТОРГ
- Говядина тушонка
- Орешки со сгущенкой
- Бедра в духовке
- Индюшиные тефтели на пару
- РИС С ОВОЩАМИ
- Кефир
- Сырок глазированый "Близнецы" с ароматом ванилина 26% жира "Мушкетер"
- Грик Мак Чикен
- Ужин в ресторане
- Картофель фри маленький
- Творог обежириный
- Соус чесночный
- СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА
- Багет из льняной муки
- Капучино
- Салат
- Салат греческий
- Мороженое Облака из молока Эскимо шоколадное
- Салат с тунцом 05.09.20
- САЛАТ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И БРОККОЛИ
- Бобы
- Земляничный конфитюр
- Фруктовый салат яблочный с сухофруками
- Кето хлеб
- Картошка жареная с луком
- Витамин D3, 1000МЕ
- Eve Softgels
- Ветчина куриная
- Овощи в духовке
- Бананово-творожное суфле
- Фолиевая кислота (B9), 800мкг + B12 (25мкг)
- осен гамб 05,09,20
- Приправа для гуляша
- Овсяная каша на завтрак
- Витамин D3, 1000 МЕ
- Шницель из свинины
- Суп 05.09.2020
- Сливки
- Салат из огурцов и помидоров с зеленью и льняным маслом
- Паштет (с укропом)
- Майонез (салатный)
- Бисквит
- Крекер
- Колбаса сырокопченая"Альпийская" [Петруха]
- Кукурузные кружки (кругляшки, с паприкой)
- Аываы
- Хлеб ржано-пшеничный цельнозерновой
- Колбаски «Чикен» с инулином
- Kečups SPILVA pikantais
- Siers DOR BLU 100g
- Яблочно-овсяные оладушки без муки
- Украли сахар, Молочный шоколад с гранулами капучино
- Торт Твикс
- Сосиски с сыром
- Колбаса с сыром Фантазия
- Яблочный манник
- Ломтишка
- Мясо с капустой
- Лапша сублемированная
- Рис с грибами и овощами
- Батончик облепиха
- Скумбрия
- Запеканка
- Каша рисовая молочная
- Кофе со сливками
- Витамины в сентябре 2020 г
- Сок "Моя Семья" Яблоко - персик
- Творог мягкий 5% Данон
- Baby’s DHA
- Сырники с кокосом
- Батончик GRANOBAR (Honey cranberries & nuts)
- Чай с имберем, мёдом и лимоном.
- Панкейк (кефир)
- Простокваша
- Пшеничная лапша с курицей и овощами
- Батончик Heavenly blush (Oats & Multi Grains YOGURT BAR)
- Кокосовый йогурт 12%
- голень куриная б\к запеченая
- Хлебцы хрустящие постные полбяные
- Блин
- Гречишная мука
- Варенец 2,5%
- Сэнгвич с кур.
- Отруби ржаные хрустяшие
- Сардина тихоокеанская (Иваси)
- Сыр полутвердый Фермерский
- Пельмени Куриные
- Кабачково-сырная лепешка
- Тыквенно-шоколадный пп пирог
Метки: Как приготовить Крамбл, калорийность 370 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
