Рецепт семга тушеная 12.06.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты семга тушеная 12.06.14

Лук репчатый (Жарка) 40 г
Масло подсолнечное 6 г
Лосось атлантический (семга) (Тушение) 560 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Вода 50 г
Сыр российский 40 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "семга тушеная 12.06.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 12.7% 487 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.4% 544 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 4.3% 1454 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 6.2% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.9% 905 г
Витамин В4, холин 32.72 мг 500 мг 6.5% 4% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.028 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9930 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 3.7% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.6% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.816 мг 15 мг 12.1% 7.5% 826 г
Витамин Н, биотин 0.996 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5020 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 7.5002 мг 20 мг 37.5% 23.2% 267 г
Макроэлементы
Калий, K 322.14 мг 2500 мг 12.9% 8% 776 г
Кальций, Ca 84.31 мг 1000 мг 8.4% 5.2% 1186 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1766 г
Натрий, Na 83.68 мг 1300 мг 6.4% 4% 1554 г
Сера, S 170.4 мг 1000 мг 17% 10.5% 587 г
Фосфор, P 195.6 мг 800 мг 24.5% 15.1% 409 г
Хлор, Cl 139.22 мг 2300 мг 6.1% 3.8% 1652 г
Микроэлементы
Бор, B 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2579 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Кобальт, Co 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2915 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8032 г
Медь, Cu 14.31 мкг 1000 мкг 1.4% 0.9% 6988 г
Молибден, Mo 4.269 мкг 70 мкг 6.1% 3.8% 1640 г
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 64706 г
Фтор, F 329.17 мкг 4000 мкг 8.2% 5.1% 1215 г
Хром, Cr 40.69 мкг 50 мкг 81.4% 50.3% 123 г
Цинк, Zn 0.8389 мг 12 мг 7% 4.3% 1430 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность семга тушеная 12.06.14 составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.9 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕМГА ТУШЕНАЯ 12.06.14

семга тушеная 12.06.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином E - 12,1 %, витамином PP - 37,5 %, калием - 12,9 %, фосфором - 24,5 %, хромом - 81,4 %

Чем полезен семга тушеная 12.06.14

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить семга тушеная 12.06.14, калорийность 161,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления семга тушеная 12.06.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги