Рецепт Соевые котлеты с морковью и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевые котлеты с морковью и пекинской капустой

Соевый текстурат 350 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук репчатый 100 г
Крупа манная 100 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 35 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Куркума, молотая 2 г
Паприка 4 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевые котлеты с морковью и пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 16.8% 567 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5% 1921 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.8% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.4 мкг 900 мкг 30.6% 29.2% 327 г
бета Каротин 1.689 мг 5 мг 33.8% 32.2% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.3% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.888 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 3.4% 2795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.521 мг 20 мг 2.6% 2.5% 3839 г
Макроэлементы
Калий, K 78.71 мг 2500 мг 3.1% 3% 3176 г
Кальций, Ca 19.8 мг 1000 мг 2% 1.9% 5051 г
Кремний, Si 0.402 мг 30 мг 1.3% 1.2% 7463 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 2.4% 4008 г
Натрий, Na 82.61 мг 1300 мг 6.4% 6.1% 1574 г
Сера, S 10.62 мг 1000 мг 1.1% 1% 9416 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 2.7% 3540 г
Хлор, Cl 124.2 мг 2300 мг 5.4% 5.1% 1852 г
Микроэлементы
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 6.89 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 2.1% 4639 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 2.249 мкг 10 мкг 22.5% 21.4% 445 г
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 4.4% 2165 г
Медь, Cu 19.67 мкг 1000 мкг 2% 1.9% 5084 г
Молибден, Mo 0.977 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 7165 г
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13447 г
Фтор, F 43.57 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9181 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Цинк, Zn 0.1543 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7777 г

Энергетическая ценность Соевые котлеты с морковью и пекинской капустой составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЕ КОТЛЕТЫ С МОРКОВЬЮ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Соевые котлеты с морковью и пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,6 %, бэта-каротином - 33,8 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Соевые котлеты с морковью и пекинской капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевые котлеты с морковью и пекинской капустой, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевые котлеты с морковью и пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги