Рецепт Суп борщь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп борщь

Куриная грудка (филе) (Варка) 138 г
Морковь (Варка без слива) 92 г
Свекла (Варка без слива) 186 г
Лук репчатый (Варка без слива) 127 г
Вода 879 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп борщь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 16.1% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19% 2500 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 19.4% 2423 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 64.5% 733 г
бета Каротин 0.775 мг 5 мг 15.5% 73.5% 645 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 4.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.8% 12000 г
Витамин В4, холин 7.47 мг 500 мг 1.5% 7.1% 6693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 12.3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 13.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.266 мкг 400 мкг 0.6% 2.8% 17652 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 5.7% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 2.8% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 33557 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5881 мг 20 мг 2.9% 13.7% 3401 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.31 мг 2500 мг 3.5% 16.6% 2897 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 6.2% 7645 г
Кремний, Si 7.8 мг 30 мг 26% 123.2% 385 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 16.1% 2961 г
Натрий, Na 9.41 мг 1300 мг 0.7% 3.3% 13815 г
Сера, S 28.34 мг 1000 мг 2.8% 13.3% 3529 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 15.2% 3113 г
Хлор, Cl 14.32 мг 2300 мг 0.6% 2.8% 16061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 9.79 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 10.9% 4423 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 4.7% 10000 г
Кобальт, Co 1.502 мкг 10 мкг 15% 71.1% 666 г
Литий, Li 5.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 18.5% 2594 г
Медь, Cu 38.79 мкг 1000 мкг 3.9% 18.5% 2578 г
Молибден, Mo 3.021 мкг 70 мкг 4.3% 20.4% 2317 г
Никель, Ni 1.565 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 2.011 мкг 55 мкг 3.7% 17.5% 2735 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 74.55 мкг 4000 мкг 1.9% 9% 5366 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 25.1% 1873 г
Цинк, Zn 0.267 мг 12 мг 2.2% 10.4% 4494 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп борщь составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БОРЩЬ

Суп борщь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 15,5 %, кремнием - 26 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Суп борщь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп борщь, калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп борщь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы