Рецепт Салат помидоры +зелень+масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры +зелень+масло

Помидор (томат), грунтовый 570 г
Салат (латук) 57 г
Чеснок 6 г
Оливковое масло 5 г
Петрушка свежая 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры +зелень+масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.1% 6333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.7% 5600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.7% 5615 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 22.2% 1429 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 12.7% 2509 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 56.2% 566 г
бета Каротин 0.956 мг 5 мг 19.1% 60.6% 523 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 12.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.6% 4091 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 4.8% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 14.9% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 17.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 15.841 мкг 400 мкг 4% 12.7% 2525 г
Витамин C, аскорбиновая 25.98 мг 90 мг 28.9% 91.7% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 16.8% 1873 г
Витамин Н, биотин 1.116 мкг 50 мкг 2.2% 7% 4480 г
Витамин К, филлохинон 48.5 мкг 120 мкг 40.4% 128.3% 247 г
Витамин РР, НЭ 0.7447 мг 20 мг 3.7% 11.7% 2686 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.48 мг 2500 мг 11.6% 36.8% 864 г
Кальций, Ca 26.8 мг 1000 мг 2.7% 8.6% 3731 г
Кремний, Si 6.252 мг 30 мг 20.8% 66% 480 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 18.1% 1747 г
Натрий, Na 181.95 мг 1300 мг 14% 44.4% 714 г
Сера, S 13.83 мг 1000 мг 1.4% 4.4% 7231 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 11.4% 2787 г
Хлор, Cl 331.56 мг 2300 мг 14.4% 45.7% 694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.6 мкг ~
Бор, B 109.5 мкг ~
Ванадий, V 15.76 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 15.9% 1993 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 5.4% 5747 г
Кобальт, Co 5.813 мкг 10 мкг 58.1% 184.4% 172 г
Литий, Li 29.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 25.4% 1251 г
Медь, Cu 111.67 мкг 1000 мкг 11.2% 35.6% 895 г
Молибден, Mo 7.738 мкг 70 мкг 11.1% 35.2% 905 г
Никель, Ni 12.124 мкг ~
Рубидий, Rb 148.2 мкг ~
Селен, Se 0.534 мкг 55 мкг 1% 3.2% 10300 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 24.21 мкг 4000 мкг 0.6% 1.9% 16522 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 32.4% 980 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 6% 5217 г
Цирконий, Zr 4.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры +зелень+масло составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ +ЗЕЛЕНЬ+МАСЛО

Салат помидоры +зелень+масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 28,9 %, витамином K - 40,4 %, калием - 11,6 %, кремнием - 20,8 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 58,1 %, медью - 11,2 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Салат помидоры +зелень+масло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры +зелень+масло, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры +зелень+масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты