Рецепт Торт манго-апельсин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт манго-апельсин

Кешью 460 г
Манго 120 г
Апельсин 700 г
Ванильный экстракт 5 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 185 г
Сироп, кленовый 220 г
Морские водоросли агар, сырые 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт манго-апельсин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.2% 1407 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 13.5% 231 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 2.8% 1117 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.7% 1176 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.7% 4805 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12857 г
альфа Каротин 0.626 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
бета Криптоксантин 0.696 мкг ~
Ликопин 0.209 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 3.3% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 4.1% 763 г
Витамин В4, холин 20.79 мг 500 мг 4.2% 1.3% 2405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 2.8% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 23.719 мкг 400 мкг 5.9% 1.8% 1686 г
Витамин C, аскорбиновая 27.01 мг 90 мг 30% 9.4% 333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.741 мг 15 мг 11.6% 3.6% 862 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.899 мкг 50 мкг 7.8% 2.4% 1282 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 2.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.0321 мг 20 мг 10.2% 3.2% 984 г
Ниацин 0.641 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.5 мг 2500 мг 10.9% 3.4% 914 г
Кальций, Ca 40.7 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2457 г
Кремний, Si 18.435 мг 30 мг 61.5% 19.2% 163 г
Магний, Mg 81.77 мг 400 мг 20.4% 6.4% 489 г
Натрий, Na 16.15 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8050 г
Сера, S 45.66 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2190 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 2.6% 1185 г
Хлор, Cl 3.62 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 63536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 9.62 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 2.1% 1504 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 3979 г
Кобальт, Co 2.352 мкг 10 мкг 23.5% 7.3% 425 г
Литий, Li 9.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.6261 мг 2 мг 31.3% 9.8% 319 г
Медь, Cu 634.72 мкг 1000 мкг 63.5% 19.8% 158 г
Молибден, Mo 8.277 мкг 70 мкг 11.8% 3.7% 846 г
Никель, Ni 1.522 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 3.723 мкг 55 мкг 6.8% 2.1% 1477 г
Стронций, Sr 63.33 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32000 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Цинк, Zn 1.7826 мг 12 мг 14.9% 4.7% 673 г
Цирконий, Zr 9.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 10 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 14.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.824 г ~
10:0 Каприновая 0.708 г ~
12:0 Лауриновая 5.034 г ~
14:0 Миристиновая 1.827 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.903 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.872 г min 16.8 г 5.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Торт манго-апельсин составляет 320 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МАНГО-АПЕЛЬСИН

Торт манго-апельсин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином C - 30 %, витамином E - 11,6 %, кремнием - 61,5 %, магнием - 20,4 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 31,3 %, медью - 63,5 %, молибденом - 11,8 %, цинком - 14,9 %

Чем полезен Торт манго-апельсин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт манго-апельсин, калорийность 320 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт манго-апельсин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги