Рецепт Сельдерей, грейпфр., морковь, орехи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдерей, грейпфр., морковь, орехи

Сельдерей (корень) 200 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Кедровый орех 25 г
Грейпфрут (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Масло оливковое 5 г
Лимон (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей, грейпфр., морковь, орехи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.9% 1120 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.3% 3129 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 20% 667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.9% 2739 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 420.3 мкг 900 мкг 46.7% 62.3% 214 г
бета Каротин 2.52 мг 5 мг 50.4% 67.2% 198 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 6.7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.561 мкг 400 мкг 2.4% 3.2% 4184 г
Витамин C, аскорбиновая 20.33 мг 90 мг 22.6% 30.1% 443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.996 мг 15 мг 6.6% 8.8% 1506 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 38.1 мкг 120 мкг 31.8% 42.4% 315 г
Витамин РР, НЭ 1.0433 мг 20 мг 5.2% 6.9% 1917 г
Макроэлементы
Калий, K 300.93 мг 2500 мг 12% 16% 831 г
Кальций, Ca 44.75 мг 1000 мг 4.5% 6% 2235 г
Магний, Mg 38.26 мг 400 мг 9.6% 12.8% 1045 г
Натрий, Na 117.09 мг 1300 мг 9% 12% 1110 г
Сера, S 1.76 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 56818 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 9.7% 1372 г
Хлор, Cl 131.82 мг 2300 мг 5.7% 7.6% 1745 г
Микроэлементы
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 19.76 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 6.1% 2182 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 5.7% 2331 г
Марганец, Mn 0.4836 мг 2 мг 24.2% 32.3% 414 г
Медь, Cu 90.34 мкг 1000 мкг 9% 12% 1107 г
Молибден, Mo 4.232 мкг 70 мкг 6% 8% 1654 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Фтор, F 11.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35778 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.3185 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3768 г

Энергетическая ценность Сельдерей, грейпфр., морковь, орехи составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙ, ГРЕЙПФР., МОРКОВЬ, ОРЕХИ

Сельдерей, грейпфр., морковь, орехи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,7 %, бэта-каротином - 50,4 %, витамином C - 22,6 %, витамином K - 31,8 %, калием - 12 %, марганцем - 24,2 %

Чем полезен Сельдерей, грейпфр., морковь, орехи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдерей, грейпфр., морковь, орехи, калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдерей, грейпфр., морковь, орехи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги