Рецепт Пирожки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки жаренные

Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Вода 100 г
Яйцо куриное 45 г
Подсолнечное масло 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Лук репчатый 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Сахар песок 32 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.9 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.1% 1027 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.2% 812 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 7% 608 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4826 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 2.2% 1969 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.6% 1636 г
Витамин В4, холин 66.53 мг 500 мг 13.3% 5.6% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 3.9% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 17.555 мкг 400 мкг 4.4% 1.9% 2279 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.6% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.572 мг 15 мг 17.1% 7.2% 583 г
Витамин Н, биотин 4.752 мкг 50 мкг 9.5% 4% 1052 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9141 мг 20 мг 9.6% 4.1% 1045 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.32 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2374 г
Кальций, Ca 30.4 мг 1000 мг 3% 1.3% 3289 г
Кремний, Si 1.997 мг 30 мг 6.7% 2.8% 1502 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3142 г
Натрий, Na 213.9 мг 1300 мг 16.5% 7% 608 г
Сера, S 69.74 мг 1000 мг 7% 3% 1434 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 4.6% 915 г
Хлор, Cl 249.78 мг 2300 мг 10.9% 4.6% 921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 464.9 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 37.19 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 2.5% 1716 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3074 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 11.9% 355 г
Марганец, Mn 0.3523 мг 2 мг 17.6% 7.5% 568 г
Медь, Cu 74.81 мкг 1000 мкг 7.5% 3.2% 1337 г
Молибден, Mo 7.075 мкг 70 мкг 10.1% 4.3% 989 г
Никель, Ni 1.116 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 9.047 мкг 55 мкг 16.4% 7% 608 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 4.55 мкг ~
Фтор, F 28.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13865 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2674 г
Цинк, Zn 0.6422 мг 12 мг 5.4% 2.3% 1869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.771 г min 16.8 г 10.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.943 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожки жаренные составляет 235,9 кКал.

  • Порция = 91 гр (214.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ЖАРЕННЫЕ

Пирожки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином E - 17,1 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 17,6 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Пирожки жаренные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки жаренные, калорийность 235,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги