Рецепт Своя шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Своя шаурма

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 224 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Лаваш Сырный [Бкк] 400 г
Соус кефирный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Своя шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.6% 826 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.2% 1366 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.5% 1281 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5732 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3830 г
Витамин В4, холин 13.84 мг 500 мг 2.8% 2% 3613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 6.3% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 2.802 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14276 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 3% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.2% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8210 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.0658 мг 20 мг 10.3% 7.3% 968 г
Ниацин 2.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.81 мг 2500 мг 6.4% 4.5% 1564 г
Кальций, Ca 23.45 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4264 г
Кремний, Si 9.469 мг 30 мг 31.6% 22.4% 317 г
Магний, Mg 23.77 мг 400 мг 5.9% 4.2% 1683 г
Натрий, Na 22.58 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5757 г
Сера, S 68.87 мг 1000 мг 6.9% 4.9% 1452 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 5.5% 1286 г
Хлор, Cl 43.97 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3203 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6637 г
Кобальт, Co 3.665 мкг 10 мкг 36.7% 26% 273 г
Литий, Li 4.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 2% 3540 г
Медь, Cu 50.02 мкг 1000 мкг 5% 3.5% 1999 г
Молибден, Mo 4.208 мкг 70 мкг 6% 4.3% 1663 г
Никель, Ni 2.098 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 5.156 мкг 55 мкг 9.4% 6.7% 1067 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 35.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11344 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 9.7% 732 г
Цинк, Zn 0.503 мг 12 мг 4.2% 3% 2386 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Своя шаурма составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВОЯ ШАУРМА

Своя шаурма богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,6 %, кобальтом - 36,7 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Своя шаурма

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Своя шаурма, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Своя шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты