Рецепт Салат Цезарь с курицей (бистротека). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь с курицей (бистротека)

Салат (латук)	55 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая	30 г
Помидор (томат)	25 г
Заправка для салата Цезарь	20 г
Бекон, жареный на сковороде	10 г
Гренки, приправленные специями	6 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь с курицей (бистротека)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	951 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	8.2%	685 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	12.5%	452 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.1%	5341 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.5%	2222 г
Вода	69.9 г	2273 г	3.1%	1.8%	3252 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	124.4 мкг	900 мкг	13.8%	7.8%	723 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	16.967 мкг	~
бета Каротин	0.719 мг	5 мг	14.4%	8.1%	695 г
бета Криптоксантин	0.133 мкг	~
Ликопин	428.833 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.233 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	3.4%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	3.2%	1800 г
Витамин В4, холин	32.31 мг	500 мг	6.5%	3.7%	1548 г
Витамин В5, пантотеновая	0.377 мг	5 мг	7.5%	4.2%	1326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.245 мг	2 мг	12.3%	6.9%	816 г
Витамин В9, фолаты	27.44 мкг	400 мкг	6.9%	3.9%	1458 г
Витамин В12, кобаламин	0.19 мкг	3 мкг	6.3%	3.6%	1579 г
Витамин C, аскорбиновая	7.82 мг	90 мг	8.7%	4.9%	1151 г
Витамин D, кальциферол	0.077 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	12987 г
Витамин D3, холекальциферол	0.063 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.084 мг	15 мг	7.2%	4.1%	1384 г
бета Токоферол	0.08 мг	~
гамма Токоферол	0.055 мг	~
Витамин Н, биотин	0.257 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	19455 г
Витамин К, филлохинон	62 мкг	120 мкг	51.7%	29.2%	194 г
Витамин РР, НЭ	4.0688 мг	20 мг	20.3%	11.5%	492 г
Ниацин	0.257 мг	~
Бетаин	1.863 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.81 мг	2500 мг	8.8%	5%	1143 г
Кальций, Ca	83.34 мг	1000 мг	8.3%	4.7%	1200 г
Кремний, Si	3.007 мг	30 мг	10%	5.6%	998 г
Магний, Mg	27.78 мг	400 мг	6.9%	3.9%	1440 г
Натрий, Na	384.52 мг	1300 мг	29.6%	16.7%	338 г
Сера, S	111.12 мг	1000 мг	11.1%	6.3%	900 г
Фосфор, P	119.2 мг	800 мг	14.9%	8.4%	671 г
Хлор, Cl	18.33 мг	2300 мг	0.8%	0.5%	12548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	209 мкг	~
Бор, B	31.2 мкг	~
Ванадий, V	62.33 мкг	~
Железо, Fe	0.82 мг	18 мг	4.6%	2.6%	2195 г
Йод, I	2.93 мкг	150 мкг	2%	1.1%	5119 г
Кобальт, Co	1.467 мкг	10 мкг	14.7%	8.3%	682 г
Литий, Li	14.667 мкг	~
Марганец, Mn	0.1601 мг	2 мг	8%	4.5%	1249 г
Медь, Cu	79.75 мкг	1000 мкг	8%	4.5%	1254 г
Молибден, Mo	3.3 мкг	70 мкг	4.7%	2.7%	2121 г
Никель, Ni	1.833 мкг	~
Рубидий, Rb	56.1 мкг	~
Селен, Se	11.235 мкг	55 мкг	20.4%	11.5%	490 г
Стронций, Sr	2.9 мкг	~
Фтор, F	10.65 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37559 г
Хром, Cr	1.1 мкг	50 мкг	2.2%	1.2%	4545 г
Цинк, Zn	0.6753 мг	12 мг	5.6%	3.2%	1777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.147 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.178 г	~
Аргинин*	0.585 г	~
Валин	0.555 г	~
Гистидин*	0.351 г	~
Изолейцин	0.538 г	~
Лейцин	0.829 г	~
Лизин	0.895 г	~
Метионин	0.289 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.449 г	~
Триптофан	0.127 г	~
Фенилаланин	0.454 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.523 г	~
Аспарагиновая кислота	0.885 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.446 г	~
Глутаминовая кислота	1.758 г	~
Пролин	0.536 г	~
Серин	0.403 г	~
Тирозин	0.395 г	~
Цистеин	0.129 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	37.7%
Омега-6 жирные кислоты	4.5 г	от 4.7 до 16.8 г	95.7%	54.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.167 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.049 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.035 г	~
14:0 Миристиновая	0.148 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.766 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.783 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.719 г	min 16.8 г	22.1%	12.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.101 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.051 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.546 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.949 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.07 г	от 11.2 до 20.6 г	45.3%	25.6%
18:2 Линолевая (ud)	4.447 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.35 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.551 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.015 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат Цезарь с курицей (бистротека) составляет 177 кКал.

Порция = 150 гр (265.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	69.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ (БИСТРОТЕКА)

Салат Цезарь с курицей (бистротека) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином K - 51,7 %, витамином PP - 20,3 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 14,7 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Салат Цезарь с курицей (бистротека)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Цезарь с курицей (бистротека), калорийность 177 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь с курицей (бистротека), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Сысуева

2024-12-01

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Салат из овощей и семян с сыром

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе