Рецепт Салат из грунтовых помидоров, огурцов, зеленого лука с перцем чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из грунтовых помидоров, огурцов, зеленого лука с перцем чили
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 933 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 343 г |
| Лук зелёный из семян (включая зелень и молодые луковицы) | 57 г |
| Перец чили красный острый (Мытьё, нарезка) | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кунжутное масло | 0 г |
| Оливковое масло | 42 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из грунтовых помидоров, огурцов, зеленого лука с перцем чили".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11.9% | 1750 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.5% | 1538 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 21.6% | 961 г |
| альфа Каротин | 0.335 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 24.1% | 865 г |
| бета Криптоксантин | 0.372 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.951 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.29 мг | 500 мг | 1.3% | 2.7% | 7949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 10% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 8.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.146 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.8% | 3589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.21 мг | 90 мг | 20.2% | 42% | 494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.884 мг | 15 мг | 5.9% | 12.3% | 1697 г |
| Витамин Н, биотин | 1.022 мкг | 50 мкг | 2% | 4.2% | 4892 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 34.1% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5737 мг | 20 мг | 2.9% | 6% | 3486 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.48 мг | 2500 мг | 9.7% | 20.2% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 20.71 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.4% | 4829 г |
| Кремний, Si | 17.008 мг | 30 мг | 56.7% | 117.9% | 176 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 9.4% | 2226 г |
| Натрий, Na | 281.66 мг | 1300 мг | 21.7% | 45.1% | 462 г |
| Сера, S | 58.13 мг | 1000 мг | 5.8% | 12.1% | 1720 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 7.9% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 471.14 мг | 2300 мг | 20.5% | 42.6% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 9.8% | 2115 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.9% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 4.357 мкг | 10 мкг | 43.6% | 90.6% | 230 г |
| Литий, Li | 19.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1476 мг | 2 мг | 7.4% | 15.4% | 1355 г |
| Медь, Cu | 104.47 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 21.6% | 957 г |
| Молибден, Mo | 5.704 мкг | 70 мкг | 8.1% | 16.8% | 1227 г |
| Никель, Ni | 8.678 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14865 г |
| Фтор, F | 17.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22818 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 20% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.2088 мг | 12 мг | 1.7% | 3.5% | 5747 г |
| Цирконий, Zr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.634 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.011 г | min 16.8 г | 12% | 24.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из грунтовых помидоров, огурцов, зеленого лука с перцем чили составляет 48,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.1 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 89.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГРУНТОВЫХ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ, ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ
Салат из грунтовых помидоров, огурцов, зеленого лука с перцем чили богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 20,2 %, витамином K - 16,4 %, кремнием - 56,7 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 43,6 %
Чем полезен Салат из грунтовых помидоров, огурцов, зеленого лука с перцем чили
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шакшука
- Ленивые голубцы в духовке
- Кура-бедро (на кости с кожей) запеченое в дух.
- Сырники 9% с зеленью
- Морская капуста маринованная
- Кабачковые оладьи
- Джем малина
- Салат из китайской капусты
- Рикотта Light Bonfesto 40%
- Картофель по-итальянски с ветчиной
- ? Колбаса подсолнечная
- Батончик неглазированный КЕТО Тропический кокос и миндаль
- Био ряженка без сахара 2,5% Целебная радуга
- Рижские копченые шпроты в масле
- Филе индейки, запечённое с прованскими травами
- Какао Несквик
- Пирог
- Сырники
- Постный майонез из фасоли
- Шоколад темный с морской солью
- Плов с говядиной
- Печень с творогом
- Сосиски рубленые вязанка
- Картошка по деревенски
- Соус из авокадо
- Блины на газированной воде
- Чизкейк алди
- Яблоки с корицей
- Пельмени из баранины
- Каша гречневая с грибами и овощами
- Бисквит японский
- Конфета Желейка Вкусняшка
- Шелковица сушеная
- сыр копченый Брест-Литовский
- Блинчики с вишневой начинкой
- Клубника батончик
- Каша овсяная Беловодье
- Пирог с рыбой
- Яишница с помидорами
- Вег Сырный суп "Чаудер"
- Сыр плавленный
- Пиво Немецкое
- Мюсли
- Мюсли с молоком
- Паста птитим
- Солянка из свежей капусты
- Овсяная каша без изюма
- Фарш
- Салат айсберг, помид., кинза
- Овсяноблин с сыром и помидорами
- Оладьи кабачке
- Торт Йогуртовий
- Овсяноблин
- Пастила
- Суп густой из чечевицы и гороха
- Дрожжи пищевве неактивные Кетоша
- ПП-бисквит для десертов
- Овощи на пару
- Лепёшка на кефире
- Суп с булгуром, соев.мясом и грибами•/постный/
- Лук жареный•
- Кофе
- Каша рисовая на молоке
- Ликер эмульсионный "Кремосса. Орехи со сливками" Cremossa. Cream nuts
- Хлеб Siberian Korn
- Пентол сливки 33%
- Кефір нежирний Галичина
- Кальмары-лапша
- Грибы в духовке
- Рулет с кокосовой начинкой
- Фасоль белая "Моя цена"
- конфеты красный мак
- Лаваш-омлет
- Штрудель
- Кабачок с мясом
- Торт фрешкейк с клубникой
- Яичница
- Шакарап
- Конфеты сбивные глазированные "Райские облака" суфле сливочное
- Йогурт Epica клубника-маракуйя
- Кексы арахисово- шоколадные
- Амулет гас
- Белая рыба под сыром с овощами
- Желудки тушеные
- Хлопья абрикос doctor benner
- Салат из морской капусты с крабовым мясом (имитация) в белом соусе
- Овсяноблин
- Каша на молоке3,2
- Сырники
- Батончик протеиновый клубника в йогурте
- Шампиньоны королевские
- печень минтая по-приморски
- Сыр творожный Хохланд с зеленью
- Соус соевый Абрико
- Варенье Zero Маракуйя
- Сырники с кокосовой мукой
- Щековина Т.
- Гречка с куриными сердечками и грибами
- Кокосовая мука Nutiva
- Милки
Метки: Как приготовить Салат из грунтовых помидоров, огурцов, зеленого лука с перцем чили, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из грунтовых помидоров, огурцов, зеленого лука с перцем чили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
