Рецепт Бельгийские вафли 18,08,20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бельгийские вафли 18,08,20

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 450 г
Яйцо куриное 360 г
Сахар песок 120 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, с солью 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бельгийские вафли 18,08,20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.7% 1086 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.9% 514 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.6% 723 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164 мкг 900 мкг 18.2% 7.4% 549 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.5% 1169 г
Витамин В4, холин 79.42 мг 500 мг 15.9% 6.5% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 4% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.362 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 3.2% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 2% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.234 мг 15 мг 8.2% 3.3% 1216 г
Витамин Н, биотин 5.958 мкг 50 мкг 11.9% 4.8% 839 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 4.3% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.9382 мг 20 мг 9.7% 3.9% 1032 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.55 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2221 г
Кальций, Ca 53.6 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1866 г
Кремний, Si 1.227 мг 30 мг 4.1% 1.7% 2445 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3428 г
Натрий, Na 130.28 мг 1300 мг 10% 4.1% 998 г
Сера, S 69.09 мг 1000 мг 6.9% 2.8% 1447 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 4.9% 837 г
Хлор, Cl 70.96 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.9 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.61 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1856 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 2% 2038 г
Кобальт, Co 2.92 мкг 10 мкг 29.2% 11.9% 342 г
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 3.7% 1093 г
Медь, Cu 52.32 мкг 1000 мкг 5.2% 2.1% 1911 г
Молибден, Mo 6.54 мкг 70 мкг 9.3% 3.8% 1070 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Селен, Se 9.173 мкг 55 мкг 16.7% 6.8% 600 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Титан, Ti 3.37 мкг ~
Фтор, F 24.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16380 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2370 г
Цинк, Zn 0.5703 мг 12 мг 4.8% 2% 2104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 18%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.22 мг max 300 мг
Кампестерол 3.436 мг ~
Стигмастерол 3.067 мг ~
бета Ситостерол 9.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.639 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.8 г min 16.8 г 22.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.381 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.349 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.895 г ~
18:2 прочие изомеры 0.06 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.338 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.325 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.905 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.845 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.845 г ~

Энергетическая ценность Бельгийские вафли 18,08,20 составляет 246 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ 18,08,20

Бельгийские вафли 18,08,20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, холином - 15,9 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Бельгийские вафли 18,08,20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бельгийские вафли 18,08,20, калорийность 246 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бельгийские вафли 18,08,20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты