Рецепт Суп куриный с гречкой и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с гречкой и картофелем

Бульон куриный 3000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 85 г
Курица 1 кат. (Варка) 450 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Петрушка сушеная 0.6 г
Соль поваренная пищевая 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с гречкой и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9% 1767 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.8% 2333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.3% 3712 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6% 2646 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 8.7% 1818 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 9.1% 1718 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.6% 2069 г
Витамин В4, холин 15.45 мг 500 мг 3.1% 4.9% 3236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.993 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8011 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 2.2% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин Н, биотин 1.301 мкг 50 мкг 2.6% 4.1% 3843 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3364 мг 20 мг 11.7% 18.4% 856 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.75 мг 2500 мг 6.7% 10.6% 1490 г
Кальций, Ca 8.61 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11614 г
Кремний, Si 5.473 мг 30 мг 18.2% 28.7% 548 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 5% 3079 г
Натрий, Na 256.99 мг 1300 мг 19.8% 31.2% 506 г
Сера, S 45.44 мг 1000 мг 4.5% 7.1% 2201 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 9.6% 1646 г
Хлор, Cl 235.72 мг 2300 мг 10.2% 16.1% 976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 14.72 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 5.2% 3051 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16304 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 27.4% 574 г
Литий, Li 4.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.6% 3448 г
Медь, Cu 82.76 мкг 1000 мкг 8.3% 13.1% 1208 г
Молибден, Mo 2.23 мкг 70 мкг 3.2% 5% 3139 г
Никель, Ni 0.682 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 3.003 мкг 55 мкг 5.5% 8.7% 1832 г
Стронций, Sr 8.21 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48780 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3.5% 4587 г
Цинк, Zn 0.4097 мг 12 мг 3.4% 5.4% 2929 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.128 г min 16.8 г 6.7% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с гречкой и картофелем составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ГРЕЧКОЙ И КАРТОФЕЛЕМ

Суп куриный с гречкой и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,7 %, кремнием - 18,2 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Суп куриный с гречкой и картофелем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с гречкой и картофелем, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с гречкой и картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги