Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Запекание) 400 г
Пшеничная мука цельнозерновая 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.7% 2171 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.3% 789 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.9% 2066 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.5% 952 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 3% 2679 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 23.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.3% 1875 г
Витамин В4, холин 40.77 мг 500 мг 8.2% 6.7% 1226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 5% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 10.686 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3743 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 5.8% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 2% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 4.7% 1712 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.202 мг ~
Витамин Н, биотин 2.805 мкг 50 мкг 5.6% 4.6% 1783 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 5% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.5422 мг 20 мг 7.7% 6.3% 1297 г
Ниацин 0.551 мг ~
Бетаин 7.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.56 мг 2500 мг 10.9% 8.9% 917 г
Кальций, Ca 28.49 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3510 г
Кремний, Si 27.619 мг 30 мг 92.1% 74.9% 109 г
Магний, Mg 25.12 мг 400 мг 6.3% 5.1% 1592 г
Натрий, Na 326.02 мг 1300 мг 25.1% 20.4% 399 г
Сера, S 36.42 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2746 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 7.4% 1096 г
Хлор, Cl 493.13 мг 2300 мг 21.4% 17.4% 466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 4.9% 1656 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7009 г
Кобальт, Co 2.329 мкг 10 мкг 23.3% 19% 429 г
Марганец, Mn 0.5409 мг 2 мг 27% 22% 370 г
Медь, Cu 98.75 мкг 1000 мкг 9.9% 8.1% 1013 г
Молибден, Mo 4.013 мкг 70 мкг 5.7% 4.6% 1744 г
Никель, Ni 1.013 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 10.315 мкг 55 мкг 18.8% 15.3% 533 г
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36664 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.651 мг 12 мг 5.4% 4.4% 1843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.138 г min 16.8 г 24.6% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.966 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 122,9 кКал.

  • Порция = 126 гр (154.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 92,1 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 27 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы