Рецепт Сырники на твороге 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на твороге 9%

Творог 9% жирности (Жарка) 300 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Полба (спельта), приготовленная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на твороге 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.1% 543 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.2% 836 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3% 1991 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 4% 1523 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7.2% 837 г
Витамин В4, холин 55.69 мг 500 мг 11.1% 6.7% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.7% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 23.128 мкг 400 мкг 5.8% 3.5% 1730 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 12.7% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5190 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.223 мг ~
Витамин Н, биотин 5.272 мкг 50 мкг 10.5% 6.3% 948 г
Витамин РР, НЭ 3.5651 мг 20 мг 17.8% 10.7% 561 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.75 мг 2500 мг 5.6% 3.4% 1789 г
Кальций, Ca 102.29 мг 1000 мг 10.2% 6.2% 978 г
Магний, Mg 33.73 мг 400 мг 8.4% 5.1% 1186 г
Натрий, Na 41.85 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3106 г
Сера, S 145.79 мг 1000 мг 14.6% 8.8% 686 г
Фосфор, P 209.1 мг 800 мг 26.1% 15.8% 383 г
Хлор, Cl 107.88 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 4% 1488 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2329 г
Кобальт, Co 1.768 мкг 10 мкг 17.7% 10.7% 566 г
Марганец, Mn 0.4505 мг 2 мг 22.5% 13.6% 444 г
Медь, Cu 141.61 мкг 1000 мкг 14.2% 8.6% 706 г
Молибден, Mo 5.104 мкг 70 мкг 7.3% 4.4% 1371 г
Олово, Sn 7.44 мкг ~
Селен, Se 21.748 мкг 55 мкг 39.5% 23.8% 253 г
Стронций, Sr 9.72 мкг ~
Фтор, F 24.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16181 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.8746 мг 12 мг 7.3% 4.4% 1372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.121 г min 16.8 г 12.6% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.3%

Энергетическая ценность Сырники на твороге 9% составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.7 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА ТВОРОГЕ 9%

Сырники на твороге 9% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 22,5 %, медью - 14,2 %, селеном - 39,5 %

Чем полезен Сырники на твороге 9%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники на твороге 9%, калорийность 165,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на твороге 9%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги