Рецепт Омлет с кабачком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком и сыром

Кабачок (Запекание) 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.5% 817 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12% 651 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.6% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 11% 706 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 10.6% 738 г
Витамин В4, холин 98.98 мг 500 мг 19.8% 15.4% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 11.6% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.843 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3378 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 9.5% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.901 мкг 10 мкг 9% 7% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4587 г
Витамин Н, биотин 8.576 мкг 50 мкг 17.2% 13.4% 583 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.2894 мг 20 мг 11.4% 8.9% 874 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.93 мг 2500 мг 8% 6.2% 1244 г
Кальций, Ca 204.71 мг 1000 мг 20.5% 15.9% 488 г
Кремний, Si 13.116 мг 30 мг 43.7% 33.9% 229 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2183 г
Натрий, Na 189.14 мг 1300 мг 14.5% 11.3% 687 г
Сера, S 107.04 мг 1000 мг 10.7% 8.3% 934 г
Фосфор, P 189.3 мг 800 мг 23.7% 18.4% 423 г
Хлор, Cl 280.77 мг 2300 мг 12.2% 9.5% 819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 5.2% 1489 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 4.2% 1859 г
Кобальт, Co 4.123 мкг 10 мкг 41.2% 32% 243 г
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 3% 2618 г
Медь, Cu 61.17 мкг 1000 мкг 6.1% 4.7% 1635 г
Молибден, Mo 4.397 мкг 70 мкг 6.3% 4.9% 1592 г
Никель, Ni 0.481 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 13.662 мкг 55 мкг 24.8% 19.3% 403 г
Стронций, Sr 4.02 мкг ~
Фтор, F 25.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15558 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2222 г
Цинк, Zn 1.1228 мг 12 мг 9.4% 7.3% 1069 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.435 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 2.525 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.221 г min 16.8 г 19.2% 14.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.131 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 7.8%

Энергетическая ценность Омлет с кабачком и сыром составляет 128,8 кКал.

  • Порция = 199 гр (256.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ И СЫРОМ

Омлет с кабачком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 15 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 20,5 %, кремнием - 43,7 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 41,2 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Омлет с кабачком и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком и сыром, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги