Рецепт Ленивые хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые хачапури

Подсолнечное масло 4 г
Овсяная мука 22 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок, порошок 1 г
сыр чиз-лайт 30% Беларусь 27 г
Творог 5% жирности (Запекание) 115 г
Укроп (Запекание) 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 12.6% 415 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.4% 622 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.1% 2461 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 5.1% 1025 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.5% 804 г
Витамин В4, холин 67 мг 500 мг 13.4% 7% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.8% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 18.651 мкг 400 мкг 4.7% 2.5% 2145 г
Витамин В12, кобаламин 0.765 мкг 3 мкг 25.5% 13.3% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2.1% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.173 мг 15 мг 7.8% 4.1% 1279 г
Витамин Н, биотин 7.598 мкг 50 мкг 15.2% 8% 658 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.0574 мг 20 мг 15.3% 8% 654 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.27 мг 2500 мг 7% 3.7% 1435 г
Кальций, Ca 127.4 мг 1000 мг 12.7% 6.6% 785 г
Кремний, Si 0.051 мг 30 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 3.6% 1474 г
Натрий, Na 406.15 мг 1300 мг 31.2% 16.3% 320 г
Сера, S 142.49 мг 1000 мг 14.2% 7.4% 702 г
Фосфор, P 218.4 мг 800 мг 27.3% 14.3% 366 г
Хлор, Cl 638.16 мг 2300 мг 27.7% 14.5% 360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1508 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2171 г
Кобальт, Co 3.216 мкг 10 мкг 32.2% 16.8% 311 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3436 г
Медь, Cu 57.27 мкг 1000 мкг 5.7% 3% 1746 г
Молибден, Mo 6.04 мкг 70 мкг 8.6% 4.5% 1159 г
Никель, Ni 0.18 мкг ~
Олово, Sn 6.45 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 20.002 мкг 55 мкг 36.4% 19% 275 г
Стронций, Sr 10.95 мкг ~
Фтор, F 27.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14793 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2083 г
Цинк, Zn 0.4572 мг 12 мг 3.8% 2% 2625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.037 мг ~
бета Ситостерол 3.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.06 г min 16.8 г 12.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.223 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.562 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Ленивые хачапури составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.1 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ

Ленивые хачапури богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 25,5 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 27,3 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Ленивые хачапури

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые хачапури, калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы