Рецепт Яйца с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с помидорами и сыром

Сыр Эдам/Эдамский [Перекресток] 40 г
Яйцо куриное 200 г
Помидор (томат), грунтовый 230 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.9% 962 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.7% 554 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.6% 2910 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.3 мкг 900 мкг 18.9% 14.3% 528 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 6.1% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.4% 900 г
Витамин В4, холин 106.68 мг 500 мг 21.3% 16.2% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 9.9% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.103 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4936 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5.4% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 11.86 мг 90 мг 13.2% 10% 759 г
Витамин D, кальциферол 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 6.9% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 3% 2591 г
Витамин Н, биотин 8.899 мкг 50 мкг 17.8% 13.5% 562 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.8165 мг 20 мг 9.1% 6.9% 1101 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.26 мг 2500 мг 7.8% 5.9% 1280 г
Кальций, Ca 29.32 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3411 г
Кремний, Si 2.845 мг 30 мг 9.5% 7.2% 1054 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2772 г
Натрий, Na 56.68 мг 1300 мг 4.4% 3.3% 2294 г
Сера, S 78.27 мг 1000 мг 7.8% 5.9% 1278 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 8.6% 874 г
Хлор, Cl 91.36 мг 2300 мг 4% 3% 2518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 6.1% 1235 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 4.6% 1630 г
Кобальт, Co 6.969 мкг 10 мкг 69.7% 52.9% 143 г
Литий, Li 13.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 3% 2551 г
Медь, Cu 86.39 мкг 1000 мкг 8.6% 6.5% 1158 г
Молибден, Mo 5.794 мкг 70 мкг 8.3% 6.3% 1208 г
Никель, Ni 6.165 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 12.849 мкг 55 мкг 23.4% 17.8% 428 г
Фтор, F 32.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12438 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 6.1% 1244 г
Цинк, Zn 0.5526 мг 12 мг 4.6% 3.5% 2172 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.049 г min 16.8 г 12.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами и сыром составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Яйца с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином C - 13,2 %, витамином H - 17,8 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 69,7 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Яйца с помидорами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с помидорами и сыром, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы