Рецепт Яичница с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница с овощами
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Сыр твёрдый звенигородский 50% | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9% | 1086 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.1% | 889 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.9 мкг | 900 мкг | 17.9% | 17.5% | 559 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 10.4% | 945 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 9.5% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 81.58 мг | 500 мг | 16.3% | 16% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 10.3% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 7.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.725 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.5% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.41 мг | 90 мг | 18.2% | 17.8% | 548 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 6.7% | 1479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 3.7% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 13.9% | 703 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5699 мг | 20 мг | 7.8% | 7.6% | 1274 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.9 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.7% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 30.54 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3274 г |
| Кремний, Si | 2.88 мг | 30 мг | 9.6% | 9.4% | 1042 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 3.4% | 2837 г |
| Натрий, Na | 45.55 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.4% | 2854 г |
| Сера, S | 76.96 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.5% | 1299 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 10.5% | 932 г |
| Хлор, Cl | 73.49 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.1% | 3130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 7.3% | 1351 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.4% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 6.59 мкг | 10 мкг | 65.9% | 64.6% | 152 г |
| Литий, Li | 8.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1302 мг | 2 мг | 6.5% | 6.4% | 1536 г |
| Медь, Cu | 96.52 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.5% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 3.981 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.6% | 1758 г |
| Никель, Ni | 4.466 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.555 мкг | 55 мкг | 17.4% | 17.1% | 576 г |
| Фтор, F | 31.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12551 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.3% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.6893 мг | 12 мг | 5.7% | 5.6% | 1741 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | min 16.8 г | 9.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 102 кКал.
- Порция = 309 гр (315.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ОВОЩАМИ
Яичница с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,9 %, холином - 16,3 %, витамином C - 18,2 %, витамином H - 14,2 %, кобальтом - 65,9 %, селеном - 17,4 %
Чем полезен Яичница с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макаронные изделия
- Цинк активный Zn
- Протеиновые маффины с обычной мукой
- Салат
- Творог мягкий Danone 5%
- Сардельки "Люкс"
- Цинк 120 мг
- Куриные котлеты с кабачком
- Хром активный 100мкг
- Шоколадно-молочная паста Alisa
- Шоколадный батончик "Chocolate&Caramel"
- monaco dessert
- Китайский салат по-домашнему
- Медь активная
- Шоколадный батончик "Chocolate&Rum"
- Икра кабачок - баклажанная
- Овсяноблин на кляре
- Колбаса столовая
- Шоколадный батончик "Dark chocolate"
- Оливье с капустой
- Шоколадный батончик "Milk chocolate"
- котлеты куриные
- Напиток растворимый Галка "Шипшиновый"
- Сочники
- Сосиски в тесте
- Сердечки в сметанном соусе
- Кофе натуральный молотый сублимированный
- Пончик с сахарной пудрой
- Кофе растворимый "Jacobs Monarch"
- Вино розовое Бэрри эстейтс розе
- Манго цукат
- Кофе натуральный молотый "Jacobs Monarch Classic"
- Макароны
- БОРЩ
- Чечевичные котлеты
- ПП салат Цезарь
- Кофе "Americano"
- Хлебцы 5 злаков ( монетка)
- Бисквит с ароматом лимона
- Бисквит с ароматом кофе-капучино
- Карамель "Молочная капля"
- Сметана 10% столица молока
- Фарш из свинины и говядины
- Шоколад молочный
- Р
- Котлеты рыбные из горбуши
- Булочка ромашка Адыгея
- Протеин сывороточный Nutrition for full activity
- Вешенка жаренная
- Мексиканская сковорода
- Фасолевый супь из консервы чили
- Йогурт смусси клубника, ананасом, манго
- Баклажановая икра
- Баклажаны жареные
- Салат острющий
- Ферро Гематоген детский
- Борщ
- Запеканка с отрубями, вишней
- Котлеты куриные
- Крем фиш кальмар
- Крылья в панировке.
- Салат огуречный
- Творожный сыр
- Рассол к огурцам Кровавая Мэри
- Чипсы
- Вареная куриная грудка
- Омлет из куриной печени и овощей
- Салат
- Веган Греческий салат
- Приправа
- Запеченная овощная сковородка
- кулури
- Кальан Розе д'Анжу, полусладкое
- Бигос 21.08.20 с шампиньонами черносливом баклажанами сельдереем
- Салат из креветок с огурцами
- Помадка шоколадная
- Тыквенный суп
- Луковые кольца
- «OZera», шоколадный батончик Extra milk, 42 г
- Лапша БигБон "Говядина+соус "Гуляш"
- Печёночный паштет домашний пп
- Мясные блинчики
- Сливочный спагетти
- цикорий
- Морской коктейль
- Плов
- Гороховая каша
- Сельдь
- Филе Индейки
- Котлеты из Индейки с грибами
- Овощное рагу
- Биоряженка 4%
- Хлеб Любительский
- Торт маковый с ежевикой
- Курица с луком
- Сыр сиртаки 55 процентов жирности
- Салат из свежих овощей
- Гречка по-монастырски
- Мороженое сливочное 10% в вафельном стаканчике Простоквашино
- Борщ
Метки: Как приготовить Яичница с овощами, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
