Рецепт Три холостяка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Три холостяка

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, приготовленные на гриле 300 г
Картофель (Жарка из варёного в кожуре) 100 г
Соус майонез со сметаной по 2-102 30 г
Чеснок 3 г
Лепёшка 100 г
Лук маринованный по 2-56 50 г
Салат из капусты белокочанной по 1-72 50 г
Морковь по корейски 50 г
Петрушка свежая 5 г
Уксус бальзамический 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Три холостяка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.4% 580 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11.6% 424 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.8% 2704 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.8 мкг 900 мкг 18.6% 9.1% 536 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.844 мг 5 мг 16.9% 8.3% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.8% 1714 г
Витамин В4, холин 33.87 мг 500 мг 6.8% 3.3% 1476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 6.5% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.196 мкг 400 мкг 2% 1% 4880 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 3.9% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 3.1% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.602 мг 15 мг 10.7% 5.2% 936 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 6.3% 779 г
Витамин РР, НЭ 3.9324 мг 20 мг 19.7% 9.6% 509 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 2.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.65 мг 2500 мг 11.2% 5.5% 894 г
Кальций, Ca 52.67 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Кремний, Si 8.665 мг 30 мг 28.9% 14.2% 346 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 2.8% 1766 г
Натрий, Na 415.28 мг 1300 мг 31.9% 15.6% 313 г
Сера, S 125.54 мг 1000 мг 12.6% 6.2% 797 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 9.8% 499 г
Хлор, Cl 121.71 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.9 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 31.12 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2074 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Кобальт, Co 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 4.8% 1015 г
Литий, Li 10.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2270 г
Медь, Cu 60.8 мкг 1000 мкг 6.1% 3% 1645 г
Молибден, Mo 3.692 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1896 г
Никель, Ni 1.384 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 19.122 мкг 55 мкг 34.8% 17% 288 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 12.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33140 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2347 г
Цинк, Zn 0.9863 мг 12 мг 8.2% 4% 1217 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 0.919 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аланин 0.692 г ~
Аспарагиновая кислота 1.07 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.777 г ~
Глутаминовая кислота 1.724 г ~
Пролин 0.857 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
бета Ситостерол 3.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.99 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.29 г min 16.8 г 25.5% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.614 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.411 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Трансжиры 0.099 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Три холостяка составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.2 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРИ ХОЛОСТЯКА

Три холостяка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином K - 12,8 %, витамином PP - 19,7 %, калием - 11,2 %, кремнием - 28,9 %, фосфором - 20 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен Три холостяка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Три холостяка, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Три холостяка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты