Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 5 г
Творог влажный 2% жирности 45 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.3% 752 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.2% 577 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.2% 5919 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.1 мкг 900 мкг 15.2% 10.7% 656 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 12.9% 542 г
Витамин В4, холин 130.42 мг 500 мг 26.1% 18.3% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.853 мг 5 мг 17.1% 12% 586 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.2 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 10.8% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 7.4% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.4% 4950 г
Витамин Н, биотин 11.62 мкг 50 мкг 23.2% 16.3% 430 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1832 мг 20 мг 10.9% 7.7% 916 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.82 мг 2500 мг 6.6% 4.6% 1526 г
Кальций, Ca 106.47 мг 1000 мг 10.6% 7.4% 939 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2791 г
Натрий, Na 158.8 мг 1300 мг 12.2% 8.6% 819 г
Сера, S 125.29 мг 1000 мг 12.5% 8.8% 798 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 15% 470 г
Хлор, Cl 123 мг 2300 мг 5.3% 3.7% 1870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 5.2% 1360 г
Йод, I 10.79 мкг 150 мкг 7.2% 5.1% 1390 г
Кобальт, Co 5.405 мкг 10 мкг 54.1% 38% 185 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.7% 9901 г
Медь, Cu 54.51 мкг 1000 мкг 5.5% 3.9% 1835 г
Молибден, Mo 5.35 мкг 70 мкг 7.6% 5.3% 1308 г
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Селен, Se 17.508 мкг 55 мкг 31.8% 22.3% 314 г
Стронций, Sr 7.99 мкг ~
Фтор, F 36.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10840 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 4.1% 1701 г
Цинк, Zn 0.8558 мг 12 мг 7.1% 5% 1402 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.435 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.843 г min 16.8 г 16.9% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.149 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 142,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (284.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином H - 23,2 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 54,1 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 142,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты