Рецепт Яблочный кекс с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный кекс с протеином

Яйцо куриное 1 С1
Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Яблочное пюре 352 г
Сметана 20% жирности 70 г
Whey protein 4 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный кекс с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.8% 673 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.4% 1556 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6.4% 817 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.2% 571 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.3% 4233 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2% 2663 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 61.453 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5.3% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1856 г
Витамин В4, холин 30.9 мг 500 мг 6.2% 3.2% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 13.513 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2960 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3968 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 0.534 мг ~
Витамин Н, биотин 1.802 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2775 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9405 мг 20 мг 9.7% 5.1% 1031 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 20.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.3 мг 2500 мг 9.4% 4.9% 1062 г
Кальций, Ca 100.27 мг 1000 мг 10% 5.2% 997 г
Магний, Mg 43.33 мг 400 мг 10.8% 5.7% 923 г
Натрий, Na 13.83 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9400 г
Сера, S 51.63 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1937 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 8.3% 628 г
Хлор, Cl 17.93 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Железо, Fe 1.839 мг 18 мг 10.2% 5.3% 979 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Кобальт, Co 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 3.8% 1374 г
Марганец, Mn 1.1384 мг 2 мг 56.9% 29.8% 176 г
Медь, Cu 122.37 мкг 1000 мкг 12.2% 6.4% 817 г
Молибден, Mo 0.908 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7709 г
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 19.446 мкг 55 мкг 35.4% 18.5% 283 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72727 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.8292 мг 12 мг 6.9% 3.6% 1447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 1.333 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.504 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.493 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яблочный кекс с протеином составляет 191 кКал.

  • Порция = 90 гр (171.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС С ПРОТЕИНОМ

Яблочный кекс с протеином богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,9 %, марганцем - 56,9 %, медью - 12,2 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Яблочный кекс с протеином

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный кекс с протеином, калорийность 191 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный кекс с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы