Рецепт Куриное филе карри с миксом красного риса и риса басмати. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе карри с миксом красного риса и риса басмати

Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Карри, порошок 1 tsp
Куркума, молотая 2 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рис Басмати [Riso Scotti] 100 г
Рис Бурый [Эколайн] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе карри с миксом красного риса и риса басмати".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.4 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.8% 644 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.2% 1697 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 8.1% 466 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.6% 6331 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16364 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.072 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.151 мкг ~
Ликопин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.735 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 5806 г
Витамин В4, холин 25.72 мг 500 мг 5.1% 1.9% 1944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 3.5% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 4.4% 858 г
Витамин В9, фолаты 3.145 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12719 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 2.6% 1442 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22321 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.322 мг 20 мг 11.6% 4.4% 861 г
Ниацин 3.078 мг ~
Бетаин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.91 мг 2500 мг 5.4% 2% 1867 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4466 г
Кремний, Si 0.228 мг 30 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Магний, Mg 30.62 мг 400 мг 7.7% 2.9% 1306 г
Натрий, Na 252.86 мг 1300 мг 19.5% 7.3% 514 г
Сера, S 73.21 мг 1000 мг 7.3% 2.8% 1366 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 2.9% 1294 г
Хлор, Cl 386.56 мг 2300 мг 16.8% 6.3% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1779 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10417 г
Кобальт, Co 3.194 мкг 10 мкг 31.9% 12% 313 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.2847 мг 2 мг 14.2% 5.4% 702 г
Медь, Cu 57.46 мкг 1000 мкг 5.7% 2.1% 1740 г
Молибден, Mo 4.764 мкг 70 мкг 6.8% 2.6% 1469 г
Никель, Ni 0.602 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 5.658 мкг 55 мкг 10.3% 3.9% 972 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 38.67 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10344 г
Хром, Cr 8.37 мкг 50 мкг 16.7% 6.3% 597 г
Цинк, Zn 0.5353 мг 12 мг 4.5% 1.7% 2242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.818 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.554 мг ~
бета Ситостерол 3.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.093 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе карри с миксом красного риса и риса басмати составляет 265,4 кКал.

  • Порция = 332 гр (881.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.4 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 35.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ КАРРИ С МИКСОМ КРАСНОГО РИСА И РИСА БАСМАТИ

Куриное филе карри с миксом красного риса и риса басмати богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 11,6 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 31,9 %, марганцем - 14,2 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Куриное филе карри с миксом красного риса и риса басмати

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе карри с миксом красного риса и риса басмати, калорийность 265,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе карри с миксом красного риса и риса басмати, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты