Рецепт Спаржа [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Спаржа, вареная 170 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.4% 3304 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.7% 1806 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.9% 10950 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.2% 1053 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.5% 2526 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 11.5% 1852 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 24.9% 852 г
Ликопин 29.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 748.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 22.3% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 16% 1333 г
Витамин В4, холин 25.36 мг 500 мг 5.1% 10.9% 1972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 9.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 144.743 мкг 400 мкг 36.2% 77% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 17.7% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.803 мг 15 мг 12% 25.5% 832 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.204 мг ~
Витамин К, филлохинон 50.9 мкг 120 мкг 42.4% 90.2% 236 г
Витамин РР, НЭ 1.053 мг 20 мг 5.3% 11.3% 1899 г
Бетаин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.63 мг 2500 мг 8.7% 18.5% 1149 г
Кальций, Ca 22.37 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4470 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 7.2% 2941 г
Натрий, Na 13.66 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 9517 г
Сера, S 23.31 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4290 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 14% 1524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 10.6% 2011 г
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 16% 1337 г
Медь, Cu 160.29 мкг 1000 мкг 16% 34% 624 г
Селен, Se 5.926 мкг 55 мкг 10.8% 23% 928 г
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18806 г
Цинк, Zn 0.5829 мг 12 мг 4.9% 10.4% 2059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.911 г min 16.8 г 11.4% 24.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Спаржа [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Спаржа [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином B9 - 36,2 %, витамином E - 12 %, витамином K - 42,4 %, медью - 16 %

Чем полезен Спаржа [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы