Рецепт Смалец свиной ММТ-20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смалец свиной ММТ-20

Жир свиной топленый

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смалец свиной ММТ-20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	896 ккал	1684 ккал	53.2%	5.9%	188 г
Жиры	99.6 г	56 г	177.9%	19.9%	56 г
Вода	0.3 г	2273 г			757667 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	0.1%	9000 г
Ретинол	0.01 мг	~
Витамин В4, холин	42.2 мг	500 мг	8.4%	0.9%	1185 г
Витамин D, кальциферол	2.5 мкг	10 мкг	25%	2.8%	400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.7 мг	15 мг	11.3%	1.3%	882 г
Макроэлементы
Калий, K	1 мг	2500 мг			250000 г
Магний, Mg	1 мг	400 мг	0.3%		40000 г
Натрий, Na	1 мг	1300 мг	0.1%		130000 г
Фосфор, P	2 мг	800 мг	0.3%		40000 г
Хлор, Cl	4 мг	2300 мг	0.2%		57500 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.05 мг	18 мг	0.3%		36000 г
Йод, I	9.7 мкг	150 мкг	6.5%	0.7%	1546 г
Медь, Cu	10 мкг	1000 мкг	1%	0.1%	10000 г
Цинк, Zn	0.11 мг	12 мг	0.9%	0.1%	10909 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	9.9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	100 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	44.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.12 г	~
12:0 Лауриновая	0.2 г	~
14:0 Миристиновая	1.4 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	24.3 г	~
17:0 Маргариновая	0.3 г	~
18:0 Стеариновая	12.5 г	~
20:0 Арахиновая	0.8 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	45.56 г	min 16.8 г	271.2%	30.3%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	2.5 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	43 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	10.6 г	от 11.2 до 20.6 г	94.6%	10.6%
18:2 Линолевая (ud)	9.4 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.7 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.5 г	~

Энергетическая ценность Смалец свиной ММТ-20 составляет 896 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	896 кКал	-%
	Белки	0 г	-%
	Жиры	99.6 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	0.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СМАЛЕЦ СВИНОЙ ММТ-20

Смалец свиной ММТ-20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 25 %, витамином E - 11,3 %

Чем полезен Смалец свиной ММТ-20

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Смалец свиной ММТ-20, калорийность 896 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смалец свиной ММТ-20, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе