Рецепт Пирожки жареные с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки жареные с луком и яйцом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Лук зеленый (перо) 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Подсолнечное масло 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки жареные с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.1% 1357 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10% 415 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4.9% 842 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Органические кислоты 20.2 г ~
Зола 6.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 5.3% 781 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 3.6% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 4.8% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 5.7% 726 г
Витамин В4, холин 57.09 мг 500 мг 11.4% 4.7% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.2% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 18.755 мкг 400 мкг 4.7% 1.9% 2133 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 2.9% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.959 мг 15 мг 39.7% 16.4% 252 г
Витамин Н, биотин 4.336 мкг 50 мкг 8.7% 3.6% 1153 г
Витамин К, филлохинон 35.6 мкг 120 мкг 29.7% 12.3% 337 г
Витамин РР, НЭ 1.4968 мг 20 мг 7.5% 3.1% 1336 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.35 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2167 г
Кальций, Ca 43.17 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2316 г
Кремний, Si 2.304 мг 30 мг 7.7% 3.2% 1302 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3700 г
Натрий, Na 233.09 мг 1300 мг 17.9% 7.4% 558 г
Сера, S 56.67 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 3.5% 1189 г
Хлор, Cl 663.65 мг 2300 мг 28.9% 12% 347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 30.46 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 2.4% 1731 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3741 г
Кобальт, Co 3.707 мкг 10 мкг 37.1% 15.4% 270 г
Литий, Li 1.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.2692 мг 2 мг 13.5% 5.6% 743 г
Медь, Cu 69.61 мкг 1000 мкг 7% 2.9% 1437 г
Молибден, Mo 10.271 мкг 70 мкг 14.7% 6.1% 682 г
Никель, Ni 1.162 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 94.9 мкг ~
Селен, Se 7.019 мкг 55 мкг 12.8% 5.3% 784 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Титан, Ti 3.46 мкг ~
Фтор, F 30.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13219 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2326 г
Цинк, Zn 0.4757 мг 12 мг 4% 1.7% 2523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.942 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.133 г min 16.8 г 18.6% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.482 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.028 г от 11.2 до 20.6 г 62.8% 26%
18:2 Линолевая (ud) 6.262 г ~

Энергетическая ценность Пирожки жареные с луком и яйцом составляет 241,4 кКал.

  • Порция = 25 гр (60.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Пирожки жареные с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B1 - 11,5 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 11,4 %, витамином E - 39,7 %, витамином K - 29,7 %, хлором - 28,9 %, кобальтом - 37,1 %, марганцем - 13,5 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Пирожки жареные с луком и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки жареные с луком и яйцом, калорийность 241,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки жареные с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты