Рецепт Крем-суп из брокколи Алена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из брокколи Алена

Брокколи (Варка со сливом) 150 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 80 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из брокколи Алена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11.1% 2303 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.7% 5600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.1% 6257 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 31% 833 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 10.1% 2563 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 8% 3249 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 16.447 мкг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 10.9% 2381 г
бета Криптоксантин 0.658 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 923.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 10.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 15.2% 1682 г
Витамин В4, холин 27.39 мг 500 мг 5.5% 14.2% 1825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 30.5% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 16.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 22.077 мкг 400 мкг 5.5% 14.2% 1812 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.1% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 24.51 мг 90 мг 27.2% 70.3% 367 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 9.6% 2693 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.112 мг ~
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 3.4% 7704 г
Витамин К, филлохинон 68.6 мкг 120 мкг 57.2% 147.8% 175 г
Витамин РР, НЭ 0.5959 мг 20 мг 3% 7.8% 3356 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.91 мг 2500 мг 8.5% 22% 1180 г
Кальций, Ca 58.44 мг 1000 мг 5.8% 15% 1711 г
Кремний, Si 33.568 мг 30 мг 111.9% 289.1% 89 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 11.6% 2210 г
Натрий, Na 25.98 мг 1300 мг 2% 5.2% 5004 г
Сера, S 31.93 мг 1000 мг 3.2% 8.3% 3132 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 22% 1173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297 мкг ~
Бор, B 136.2 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 12.4% 2095 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 11.1% 2329 г
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 13.4% 1932 г
Медь, Cu 45.53 мкг 1000 мкг 4.6% 11.9% 2196 г
Молибден, Mo 1.011 мкг 70 мкг 1.4% 3.6% 6924 г
Никель, Ni 4.513 мкг ~
Селен, Se 3.005 мкг 55 мкг 5.5% 14.2% 1830 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 14706 г
Цинк, Zn 0.4522 мг 12 мг 3.8% 9.8% 2654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из брокколи Алена составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ АЛЕНА

Крем-суп из брокколи Алена богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином C - 27,2 %, витамином K - 57,2 %, кремнием - 111,9 %

Чем полезен Крем-суп из брокколи Алена

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из брокколи Алена, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из брокколи Алена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты