Рецепт 04/08/2020 омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 04/08/2020 омлет

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Кабачок (Пассерование) 400 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 60 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 10 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 235 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "04/08/2020 омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.6% 1462 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10% 1120 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.9% 3842 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 107.6 г 2273 г 4.7% 5.3% 2112 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.6 мкг 900 мкг 25.2% 28.3% 397 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.895 мг 5 мг 17.9% 20.1% 559 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 12.1% 923 г
Витамин В4, холин 83.13 мг 500 мг 16.6% 18.7% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 11.9% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.04 мкг 400 мкг 3% 3.4% 3322 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 7.6% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 20.97 мг 90 мг 23.3% 26.2% 429 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 7.2% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.7% 4144 г
Витамин Н, биотин 7.07 мкг 50 мкг 14.1% 15.8% 707 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.7409 мг 20 мг 8.7% 9.8% 1149 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.95 мг 2500 мг 10% 11.2% 1004 г
Кальций, Ca 59.61 мг 1000 мг 6% 6.7% 1678 г
Кремний, Si 17.808 мг 30 мг 59.4% 66.7% 168 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2442 г
Натрий, Na 55.79 мг 1300 мг 4.3% 4.8% 2330 г
Сера, S 68.4 мг 1000 мг 6.8% 7.6% 1462 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 13.9% 810 г
Хлор, Cl 78.08 мг 2300 мг 3.4% 3.8% 2946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 9.46 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 7.4% 1519 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 5.4% 2069 г
Кобальт, Co 4.844 мкг 10 мкг 48.4% 54.4% 206 г
Литий, Li 0.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 7% 1609 г
Медь, Cu 76.11 мкг 1000 мкг 7.6% 8.5% 1314 г
Молибден, Mo 5.662 мкг 70 мкг 8.1% 9.1% 1236 г
Никель, Ni 1.339 мкг ~
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 9.203 мкг 55 мкг 16.7% 18.8% 598 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Фтор, F 31.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12504 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 7% 1618 г
Цинк, Zn 0.737 мг 12 мг 6.1% 6.9% 1628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.885 г min 16.8 г 11.2% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность 04/08/2020 омлет составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 107.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 04/08/2020 ОМЛЕТ

04/08/2020 омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 17,9 %, холином - 16,6 %, витамином C - 23,3 %, витамином H - 14,1 %, кремнием - 59,4 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 48,4 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен 04/08/2020 омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 04/08/2020 омлет, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 04/08/2020 омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты