Рецепт Винегрет 92. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 92

Картофель (Варка в кожуре) 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Свекла (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый 90 г
Огурец соленый 180 г
Квашеная капуста 200 г
Горошек зеленый. Консервы 260 г
Приправа универсальная 100 блюд "Приправыч" 20 г
Масло подсолнечное 89 г
Сладкая кукуруза, желтая, цельными зернами, консервированная, сухой продукт без маринада 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 92".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.6% 4222 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.1% 1077 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.8% 2281 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.5% 870 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Органические кислоты 8.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.8 мкг 900 мкг 20.1% 21.8% 498 г
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 14.9% 728 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 10.524 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3801 г
Витамин C, аскорбиновая 12.08 мг 90 мг 13.4% 14.6% 745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.309 мг 15 мг 15.4% 16.7% 650 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16502 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0086 мг 20 мг 5% 5.4% 1983 г
Макроэлементы
Калий, K 271.67 мг 2500 мг 10.9% 11.8% 920 г
Кальций, Ca 20.75 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4819 г
Кремний, Si 1.802 мг 30 мг 6% 6.5% 1665 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 5.1% 2148 г
Натрий, Na 188.85 мг 1300 мг 14.5% 15.8% 688 г
Сера, S 21.19 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4719 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 6.1% 1786 г
Хлор, Cl 167.06 мг 2300 мг 7.3% 7.9% 1377 г
Микроэлементы
Бор, B 120.4 мкг ~
Ванадий, V 58.53 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 4.7% 2338 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 2.2% 4983 г
Кобальт, Co 2.574 мкг 10 мкг 25.7% 27.9% 389 г
Марганец, Mn 0.2002 мг 2 мг 10% 10.9% 999 г
Медь, Cu 94.86 мкг 1000 мкг 9.5% 10.3% 1054 г
Молибден, Mo 7.606 мкг 70 мкг 10.9% 11.8% 920 г
Селен, Se 0.427 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12881 г
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23351 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 12.9% 840 г
Цинк, Zn 0.3779 мг 12 мг 3.1% 3.4% 3175 г

Энергетическая ценность Винегрет 92 составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 92

Винегрет 92 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 13,4 %, витамином E - 15,4 %, кобальтом - 25,7 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Винегрет 92

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 92, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 92, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты