Рецепт Завтрак 11-12(Кекс из овсянки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 11-12(Кекс из овсянки)

Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Яблоко 80 г
Сахар песок 5 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

1. Смешать все сухие ингридиенты 2. Добавить к ним молоко, яйцо, мелко нарезанное яблоко. Перемешать 3.Добавить сахар,корицу 4. Выпекать в кружке в микроволновке 3 минуты Ингридиенты на 1 порцию

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 11-12(Кекс из овсянки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.5% 1226 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.4% 1244 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6.2% 1079 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9% 741 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 5% 1360 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
бета Криптоксантин 1.817 мкг ~
Ликопин 0.211 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.8% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.8% 1169 г
Витамин В4, холин 72.21 мг 500 мг 14.4% 9.6% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 8.4% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.042 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4974 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 3.5% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 2.7% 2496 г
гамма Токоферол 0.147 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 9.531 мкг 50 мкг 19.1% 12.8% 525 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.0986 мг 20 мг 10.5% 7% 953 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.7 мг 2500 мг 9.3% 6.2% 1070 г
Кальций, Ca 60.99 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1640 г
Кремний, Si 0.751 мг 30 мг 2.5% 1.7% 3995 г
Магний, Mg 36.27 мг 400 мг 9.1% 6.1% 1103 г
Натрий, Na 52.65 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2469 г
Сера, S 66.43 мг 1000 мг 6.6% 4.4% 1505 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 11.1% 606 г
Хлор, Cl 68.29 мг 2300 мг 3% 2% 3368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 92 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 2.312 мг 18 мг 12.8% 8.6% 779 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 3.5% 1880 г
Кобальт, Co 3.892 мкг 10 мкг 38.9% 26.1% 257 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 1.0784 мг 2 мг 53.9% 36.1% 185 г
Медь, Cu 162.33 мкг 1000 мкг 16.2% 10.9% 616 г
Молибден, Mo 4.366 мкг 70 мкг 6.2% 4.2% 1603 г
Никель, Ni 6.385 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 13.75 мкг 55 мкг 25% 16.7% 400 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 28.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14164 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.6% 1838 г
Цинк, Zn 1.0539 мг 12 мг 8.8% 5.9% 1139 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 11-12(Кекс из овсянки) составляет 149,3 кКал.

  • Порция = 213 гр (318 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 11-12(КЕКС ИЗ ОВСЯНКИ)

Завтрак 11-12(Кекс из овсянки) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 19,1 %, фосфором - 16,5 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 38,9 %, марганцем - 53,9 %, медью - 16,2 %, селеном - 25 %

Чем полезен Завтрак 11-12(Кекс из овсянки)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 11-12(Кекс из овсянки), калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 11-12(Кекс из овсянки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы