Рецепт Салат с рисовой вермишель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рисовой вермишель

Рисовая лапша, сухая 100 г
Пекан, орех 10 г
Капуста краснокочанная 95 г
Перец сладкий красный 91 г
Морковь 93 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 100 г
Уксус яблочный 10 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Кунжут 15 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рисовой вермишель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.6% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.3% 3294 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7% 2028 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.2% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.5 мкг 900 мкг 26.9% 38.5% 371 г
бета Каротин 1.455 мг 5 мг 29.1% 41.6% 344 г
бета Криптоксантин 0.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3103 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.7% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 11.613 мкг 400 мкг 2.9% 4.1% 3444 г
Витамин C, аскорбиновая 31.58 мг 90 мг 35.1% 50.2% 285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5769 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.261 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12048 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 15% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.6008 мг 20 мг 3% 4.3% 3329 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 4.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.9 мг 2500 мг 5.2% 7.4% 1939 г
Кальций, Ca 43.77 мг 1000 мг 4.4% 6.3% 2285 г
Кремний, Si 10.662 мг 30 мг 35.5% 50.8% 281 г
Магний, Mg 25.44 мг 400 мг 6.4% 9.2% 1572 г
Натрий, Na 400.89 мг 1300 мг 30.8% 44.1% 324 г
Сера, S 23.73 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4214 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 10.6% 1358 г
Хлор, Cl 11.3 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 5.7% 2490 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 11.6% 1241 г
Литий, Li 10.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.2981 мг 2 мг 14.9% 21.3% 671 г
Медь, Cu 72.02 мкг 1000 мкг 7.2% 10.3% 1389 г
Молибден, Mo 4.172 мкг 70 мкг 6% 8.6% 1678 г
Никель, Ni 4.644 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 2.317 мкг 55 мкг 4.2% 6% 2374 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 51.05 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7835 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4425 г
Цинк, Zn 0.4846 мг 12 мг 4% 5.7% 2476 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.063 мг ~
Стигмастерол 0.031 мг ~
бета Ситостерол 4.528 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с рисовой вермишель составляет 69,9 кКал.

  • Порция = 477 гр (333.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РИСОВОЙ ВЕРМИШЕЛЬ

Салат с рисовой вермишель богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 29,1 %, витамином C - 35,1 %, кремнием - 35,5 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Салат с рисовой вермишель

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рисовой вермишель, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рисовой вермишель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы